ओवन मा क्यान्ड माछा देखि पाइ: एक फोटो सहितको नुस्खा

Pies हाम्रो हजुरआमा आफ्नो हस्ताक्षर व्यञ्जनहरु र Pies र अन्य व्यञ्जन लागि प्रसिद्ध थिए, primordially रूसी व्यञ्जनहरु मानिन्छ। ती दिन, Housewives को पाक छुट्टी व्यवहार मा पुरा दिन बिताउँछन्। त्यहाँ धेरै छिटो र सजिलो पाक व्यञ्जनहरु किनभने आधुनिक जवान महिला, अधिक भाग्यवान् थिए। र हात ताजा माछा थिएन भने, तपाईं क्यान्ड माछा को एक केक बनाउन सक्छ। ओवन उदाहरणका लागि, मा।

कसरी मुछ्नु गर्न आटा सिद्ध छ?

पेस्ट्री को कुनै पनि आधार -, को पाठ्यक्रम आटा छ। यसलाई त्यहाँ एक सुनौलो नियम पाक छ धेरै प्रकारका र स्वाद :. खमीर, कुरकुरा, अस्थिर, दूध, kefir, आदि आउँछ। मीठो भर्ने साथ केक लागि घिउ खमीर आटा oparnoe पकाउन राम्रो छ, र दिलकश पेस्ट्री लागि बिल्कुल कुनै पनि अनुरूप। मुख्य कुरा - आटा सिद्ध छ ठीक मुछ्नु कसरी केही रहस्य जान्न।

एक पटक एक समय मा, मान्छे यो भावना र मुड र आफ्नो हात को न्यानोपन को सक्षम छ कि विश्वास, त्यसैले सानना गर्दा असल कुराहरू बारे मात्र विचार गर्न खोजे। साँच्चै, यो चुपचाप, बिस्तारै पकाएको गर्दा आटा प्राप्त गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। गुप्त यो मुछ्नु र आफ्नो हात र कचौरा को किनाराको गर्न टाँसिएको छोड्नुहुन्न सम्म सकेसम्म लामो समयसम्म लागि भविष्यमा आधार पिट्न आवश्यक छ भन्ने छ।

भरने लागि के माछा चयन गर्न?

बन्द जस्तै हलिबेट, सामन, ट्राउट वा sturgeon रूपमा, संग बाक्लो र फैटी मासु भराई सिद्ध रसदार माछा रूपमा केक लागि। तर, पसलहरूमा मा सधैं ताजा माछा बेचेको, त्यसैले खाने को लागि एक उपचार को लागि सबै भन्दा राम्रो विकल्प छैन - क्यान्ड माछा को एक पाइ। ओवन पाक्नु वा पैन भुट्नु - हरेक महिला त्यो थप रुचि बाटो रोज्ने सही छ।

भाँडा को भर्नको लागि, तपाईं क्यान्ड माछा को निम्न प्रकार चयन गर्न सक्नुहुन्छ:

• saury तेल - साथ उनको केक बाहिर हुनेछ नरम र कोमल;
• यसको आफ्नै रस मा टूना - एक आहार मा ती लागि पूर्ण;
• सामन खुशबूदार तेल - थप्न अनुभूति "friability";
• मैकेरल - थप मसला र स्वाद थप्न।

खमीर आटा मा केक नुस्खा

खाद्य, यो नुस्खा मा पकाएको, यो, रसीला नरम र धेरै appetizing गर्दछ। त्यसैले, कसरी क्यान्ड माछा संग एक पाइ Bake गर्न? खमीर आटा (ओवन मा कम तापमान मा "उच्च") सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण घटक छ। पीठो र अन्य खाद्य केक को सही अनुपात बिना यो इरादा थियो बाहिर, त्यसैले राम्रो बारी छैन - जतिसुकै रसदार तपाईं भर्नु बाँकी।

तसर्थ, को तयारी को लागि आवश्यक घटक: पीठो - 4 औं डिग्री खमीर - 1 पैक (लगभग 7-10 G), चीनी - एल 2 घन्टा, सूर्यमुखी तेल - 5.6 V .... एल, नुन -। 1 चम्मच .. - यो परीक्षण लागि हो; 1 को बुरा - भरने लागि टूना आवश्यक छ। बैंक, चामल - 70 ग्राम, 2 ठूलो प्याज, मसला र जडीबुटी।

चरण 1 आटा मुछ्नु निम्नानुसार: न्यानो पानी हिलाओ चीनी र खमीर को 1 कप मा, को मक्खन र नुन थप्न त्यसपछि ठूलो कन्टेनर यसलाई खन्याउन र पीठो चाल्नु गर्न। राम्ररी न्यानो ओवन मा एक homogeneous आटा बिदा गठन गर्न परिणामस्वरूप ठूलो सानना यसलाई गुलाब गर्न।

चरण 2: भरने तयार हुनुहोस्। यो गर्न, सूक्ष्मता प्याज काट्नु, आधा पकाएको सम्म चामल, टूना छाला र हड्डी बाट सफा खाना पकाउन। सबै सामाग्री मरिच र साग थप्न मिश्रित छन्।

दुई भागहरु, 2 सेमी को एक पत्र बाट गठन प्रत्येक मा चरण 3 विभाजन आटा। बाक्लो फारम, तपाईं कुनै पनि चयन गर्न सक्नुहुन्छ, तर यो थप शास्त्रीय आयताकार काम गर्न सुविधाजनक छ।

चरण 4 पकाउने तेल घिउ, बिस्तारै, तल्लो आधार पत्र राख्न त यसलाई भरने मा राख्नु, चिल्लो र परीक्षण को दोस्रो भाग राख्नु।

तपाईं देख्न रूपमा धेरै सरल, 190-200 ° C को एक तापमान बारेमा (प्लस वा माइनस 10 मिनेट) को बारे मा 1 chasa लागि पकाएको छ छ चरण 5 खमीर क्यान्ड माछा पाइ नुस्खा छ।

शुरुआती hostesses लागि सजिलो नुस्खा

त्यहाँ आटा मुछ्नु कुनै मौका वा समय छ भने, तपाईंले एक तयार बनाएको किनयो प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। - एक आहार मा निम्ति अस्थिर, खमीर र खमीर, घिउ बिना, र दुबला: विभिन्न प्रकारका एक विस्तृत दायरा भेटी कुनै पनि पसलमा अब आशिष्। त्यसैले, कसरी सजिलो तरिका मा ओवन मा क्यान्ड माछा को एक केक बनाउन?

तयार Puff केक को 1 जार - - 1 प्याकेज र यस्तो Parmesan वा Maasdam रूपमा पनीर प्रजातिहरू क्यान्ड "तेल प्रशान्त saury": सानो आकार को एक केक निम्न सामाग्री आवश्यक हुनेछ।

चरण 1 आटा defrost, एक पूर्णांक भने, त्यसपछि दुई भाग मा विभाजित र प्रत्येक पातलो तह मा RASCAN।

चरण 2 पाक पकवान तेल greased, आटा को आधा राख्नु र पैन वा मोल्ड को किनाराको समतल।

3. saury सीधा चरण तेल देखि मोल्ड मा खन्याउन र पूर्ण पेस्ट्री कवर तल किनाराको मोड गर्न प्रयास, आटा को एक पत्र संग ढाक्न।

10 मिनेट मा 180 ° C 4 Bake चरण, त्यसपछि, ओवन हटाइएको grated पनीर संग छर्कियो र 15 मिनेट को लागि फिर्ता राखे।

क्यान्ड असामान्य माछा पाइ

फोटो संग नुस्खा - सबै भन्दा राम्रो लाभ को hostesses लागि। तल, हामी सबै पकाउने प्रक्रिया विवरण बाहिर लेख्न, त्यसैले यो विशेष पकाउने पाक प्रक्रिया स्वतन्त्र महसुस। को नियम अनुसार तयार, यो बाहिर जान्छ अविश्वसनीय नरम र कोमल छ।

निम्नानुसार पान तयार छ केक आवश्यक हुनेछ:

1. यो घिउ को नै रकम थप्दा, 100 ग्राम crumbly पनीर लिन र यसलाई धूलो पार्नु पर्छ।
2. 1 अन्डा को नै क्षमता मा विभाजित, राम्ररी मिश्रण। 1 कप आटा चाल्नु, चीनी, नुन र पाक पाउडर को एक चिम्टी थप्नुहोस्।
3. आम एक homogeneous आटा सम्म सम्म मुछ्नु। न्यानो ठाउँमा 20 मिनेट को लागि त यो छोड्नुहोस्।

यस समयमा तपाईं भर्ने गर्न सक्छन्:

1. एक grater मार्फत पारित सानो गाजर, प्याज 1 मा, पैन यी सामाग्री खैरो गर्न मक्खन मा कटौती त्यसपछि।
2. घन मा 2, अन्डा, कट जोश र गाजर र प्याज संग मिश्रण।
3. जो तल पाउन सकिन्छ क्यान्ड माछा यो पाइ, फोटो संग, खुशबूदार तेल को अतिरिक्त बिना टूना बनेको छ। तिनीहरूलाई ताजा जडीबुटी (डिल सर्वश्रेष्ठ देखिन्छ) थप्न अन्य सामाग्री र toppings संग मिश्रण गर्न आवश्यक माछा को एक जार।

ओवन मा क्यान्ड माछा देखि एक पाइ कसरी Bake गर्न?

केक मोल्डिंग को धेरै प्रक्रिया धेरै सरल छ: तपाईं लगभग एउटै मोटाइ र आकार बेड गठन गर्ने तिनीहरूलाई एक शीर्ष मा भराई राख्नु, आटा को दोस्रो तह बन्द गर्ने पाक अन्डा सेतो चिल्लो गर्न (तपाईं तिल को बीउ संग छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ), दुई भागमा आटा विभाजन र त्यसपछि मा पठाउन छ 40 मिनेट को लागि ओवन। यसलाई निरन्तर नजिक वा टाढा आगो देखि आवश्यक छ भने, पाइ निगरानी गर्न अर्को स्तर सार्न, महत्त्वपूर्ण छ। तत्परता तीन मापदण्ड द्वारा निर्धारण गर्न सकिँदैन: पहिलो - तेस्रो (क्लासिक तरिका) को एक गुलाबी हेर्नुहोस् - - यो खुशबू, दोस्रो एक दांत कोट्याउने सिन्का संग केक pry प्रयास छ। उहाँले तयार छ भने, छडी फँस कुनै पनि crumbs हुने छैन।

यो भोज किनभने यो कुनै खमीर र margarine समावेश खाएको गर्न सकिन्छ, एक आहार मा भएका पनि ती। जसद्वारा एक केक crumbly छ बरु, कम बोसो घरेलु पनिर, प्रयोग गरिन्छ - यो केवल आफ्नो मुखमा पिघलने!

एकल-पत्र केक लागि नुस्खा

यो केक, सुगन्धित कुरकुरा उत्तेजित गर्दछ, र पिज्जा जस्तै बिट देखिन्छ। हामी धेरै hostesses र ओवन मा क्यान्ड माछा को flan पकाउन कसरी को विधि को एक समय-परीक्षण अनुभव प्रदान।

आटा लागि आवश्यक: मक्खन - 150 ग्राम, क्रीम - 3 Tbsp। । एल, पीठो - 1.5 कप (बारेमा 350 ग्राम), र rahryhlitel नुन। निम्न तरिका मुछ्नु:

चरण 1: मक्खन टाढामाथि र खट्टा क्रीम थप्नुहोस्।

चरण 2, एउटै कचौरा मा पीठो Sift बेकिंग पाउडर थप्न र राम्रो मिश्रण। आटा मुछ्नु, यो बालुवा बाहिर जान्छ।

आधार तयार भएपछि, यो ruddy किनारा सम्म ओवन मा सुखा गर्नुपर्छ। यसलाई अझ राम्रो यसरी गर्न: आटा 1 सेमी बाक्लो, ब्रश आकार वा पाक तेल को एक सर्कल गठन, (तपाईं "Bumpers" बनाउने, किनाराको मोड सक्नुहुन्छ) र 5-7 मिनेट लागि ओवन मा पठाउन आधार राखे।

पोलक वा यसको आफ्नै रस, मशरूम, प्याज, मसला मा konsersirovanny टूना र कागति को fillets: निम्न उत्पादनहरु भर्नको लागि आवश्यक छ।

चरण 1 सानो टुक्रा मा प्याज र मशरूम कट र एक पैन तिनीहरूलाई तलना।

चरण 2. माछा र घन मा कटौती, कागति को रस संग छिडकना र प्याज र मशरूम संग मिश्रण।

चरण 3 को semifinished आधार लागि लगभग 30 मिनेट मा 180 ° C ओवन र पाक्नु राख्नु मा भराई राख्नुहोस्।

केही सुझावहरू

1. मात्र ताजा खमीर आटा, जो देखि रक्सी को सुखद टिप्पणीहरू emanate प्रयोग गर्न भने क्यान्ड माछा संग खमीर केक, नरम र थप रसीला प्राप्त।
2. पाइ खुला तपाईं खट्टा क्रीम र पनीर सस खन्याउन सक्नुहुन्छ पकाना अघि। यो तयारी धेरै सरल छ: grated पनीर खट्टा क्रीम संग मिश्रित, न्यानो पानी एउटा सानो रकम संग पतला।
3. पाक समयमा, ढोका नखोली प्रक्रिया पालन गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। अन्यथा, ओवन तापमान तुरुन्तै घट्यो छ र आटा पर्याप्त राम्रो वृद्धि गर्दैन।

यो तयार भोजन एक ठूलो ट्रे मा सेवा छ, यो अंश मा कटौती र साना saucers मा राम्रो तरिकाले वितरण गर्न सकिन्छ। ऐतिहासिक, कि रूस विभिन्न पेस्ट्री मा - पाइ, Pies, र केक Kurniki - हात खाए। तर अब यो कटलरी प्रयोग गर्न स्वीकृत भएको छ। केक संग, उदाहरणका लागि, लागू गर्न र हरेक अतिथि विशेष संडसी वा स्पाटुला आफ्नो अतिरिक्त भागमा एक प्लेट राख्न सक्षम थियो पक्का हुन।