को हिउँदमा आरु स्लाइस को जाम

मखमली छाला सुनको, रसदार मासु र एक मिठाई र अमिलो स्वाद हो - कि के प्रेम आडू, अपवाद बिना सबै मान्छे छ। यो स्वादिष्ट फल नाजुक खुशबू महसुस गर्न सकिन्छ मात्र होइन गर्मी तर पनि हिउँदमा बाहिर जान्छ। त्यो आफ्नो प्रेम आडू Indulge गर्न वर्ष को कुनै पनि समय, तपाईं जाम पकाउन मात्र अग्रिम आवश्यक छ।

जाम कसरी बनाउने आडू स्लाइस देखि?

अब हामी अतुलनीय मिठाई सबैभन्दा सरल व्यञ्जनहरु को एक विचार गर्नुहोस्। आडू को 1.5 किलोग्राम चिनी को एक किलोग्राम भन्दा अलि कम लिन्छन्। तपाईं पनि एक कागति को रस र केही दालचिनी लाठी लिनु आवश्यक छ। तिनीहरूले पकवान मसला थप्नेछ।

आडू, धुन र स्लाइस मा कटौती। एक ठूलो कचौरा मा राख्न र चीनी खन्याउन। रात फल छोड्नुहोस्। यो समयमा तिनीहरूले रस दिनु छ। बिहान, तपाईं एक प्लेट मा जाम राख्नु आवश्यक छ। कम गर्मी मा एक फोडा गर्न ल्याउ, र त्यसपछि मात्र कागति को रस र मसाले थप्नुहोस्।

अनुभवी पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री कडा खाना पकाउने समयमा जाम मिश्रण गर्न सुझाव दिन्छौं। यो पुरा फल स्लाइस राख्नेछ।

अब हामी गर्मी देखि पैन हटाउन। एक मिठाई ठूलो लागि सुन्दर गरौं। जोश प्रक्रिया धेरै पटक गर्नुपर्छ। जाम को स्थिरता viscous हुनुपर्छ। आडू पारदर्शी सुनको रंग हुनेछ। दालचिनी छडी को तयारी को समाप्तिमा हटाउन पर्छ। स्वादिष्ट जाम आरु तयार स्लाइस!

पीच जाम additives संग

अक्सर पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री आडू जामुन, फल र पनि पागल थपियो। विकल्प व्यक्ति को व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू मा निर्भर गर्दछ। एकै समयमा, हामी ध्यान दिनुहोस् आफ्नै तरिकामा स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु को प्रत्येक छ।

आडू र खुबानी देखि जाम

यो अचम्मको मिठाई पकाउन, हामीले निम्न सामाग्री आवश्यक:

• आडू - 1.5 किलो;
• खुबानी - 1 किलो;
• चीनी - 1 किलो;
• कागति।

मेरो राम्ररी चिसो पानी चलिरहेको अन्तर्गत पहिलो तरकारी। त्यसपछि उनलाई सुकेको। कटा आडू, खुबानी बस आधा विभाजित। लेमन खुली र कटौती। यो आडू र खुबानी फरक कन्टेनर राख्न भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। फल सुंगुरको बोसो चीनी को एक पाउन्ड द्वारा पछि लागे। तिनीहरूले रस शुरू भएपछि, तपाईं पकाउने सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।

हामी एउटा सानो आगो खुबानी पकाउन गर्न थाल्छन्। 5 मिनेट पछि, उसलाई गर्न आडू थप्नुहोस्। बिस्तारै फल हलचल र अर्को 5 मिनेट को लागि खाना पकाउनु छोड्नुहोस्। अब पट स्टोभ हटाइएको गर्न सकिन्छ।

जाम आरु स्लाइस cooled भएपछि, यो स्टोभ मा फिर्ता र मध्यम गर्मी मा राख्नु पर्छ एक फोडा गर्न ल्याउन। देखा फोम हटाइनु पर्छ। फेरि 5 मिनेट जोश र एक सुन्दर मिठाई दिनुहोस्। अब कागति जाम थप्न र इच्छित स्थिरता गर्न पकाउन। को sterilized जार मा फैलाउन र रोल अप।

स्वाद जाम आडू र सुन्ताला

यो जाम धेरै आफ्नो असामान्य मसालेदार स्वाद जस्तै छ। कसरी सिट्रस को वाहेक संग आडू स्लाइस देखि जाम बनाउने? धेरै सरल! तपाईं आफ्नो प्रियजनलाई चकित गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि तपाईं यो सरल नुस्खा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। जाम को एक ब्याच तयार, हामी आवश्यक:

• तीन आरु;
• दुई सुन्ताला;
• चीनी को कप;
• भनिलाको।

फल धोए र सुकेको हुनुपर्छ। स्लाइस मा कटौती। सुन्ताला छील र आधा छल्ले मा कटौती गर्न आवश्यक छ। सबै सामाग्री एक हत्येदार बरतन मा मिश्रण र चीनी खन्याउन। कम गर्मी 20 मिनेट मा आवश्यक फल जोश। इच्छित भने, एक सानो मिठास वेनिला हुन सक्छ थप्नुहोस्। यो अद्भुत जाम संग केक र रोल पकाएको गर्न सकिन्छ। पनि प्यानकेकहरू र fritters संग चिया सेवा छ।

blanched आडू को जाम स्लाइस

यो स्वादिष्ट मिठाई पनि आडू देखि बनेको छ। प्रति आडू को किलोग्राम पानी 1.5 कप र चीनी को 1.2 किलोग्राम लिनुपर्छ। फल सर्वश्रेष्ठ चौथाई मा कटौती र बीउ हटाउन छन्। तयार फल एक जाल कन्टेनर पानी उम्लिरहेको एक पट मा राखिएको र त्यसपछि छ। एक मिनेट, त्यसपछि चाँडै चिसो पानी जोडतोडले लागि तिनीहरूलाई Blanch।

अघिल्लो नुस्खा मा वर्णन रूपमा तीन चरणमा मिठाई पकाएको। परिणाम फल अमृत को सारा टुक्रा बाट स्पष्ट एक जाम छ। यो सानो स्टेराइल जार र रोल अप मा हालिएको गर्न आवश्यक छ। सुन्दर फल, चीनी सिरप धन्यवाद, नाजुक बनावट हो, तर आफ्नो आकार र सुन्दर खुशबू गुमाउनु छैन।

लाभ आडू

आडू एक हो कम क्यालोरी फल। 39 क्यालोरी लागि फल को 100 ग्राम। तर, उत्पादन को कम ऊर्जा मूल्य बावजुद, यो स्वास्थ्य को लागि धेरै उपयोगी छ। आडू मा एस्कोर्बिकएसिड, भिटामिन बी, भिटामिन ए र डी, सेलूलोज, फलाम, क्याल्सियम र म्याग्नेसियम समावेश गर्दछ।

आडू आहार मा समावेश गर्न अनुमति दिन्छ:

• प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउन;
• हेमोग्लोबिन वृद्धि;
• दक्षता वृद्धि;
• सामान्य अवस्थामा सुधार;
• चयापचय स्थापना;
• तनाव पछि तनाव राहत;
• को हृदय प्रणाली को रोगहरु रोक्न।

नुस्खा जाम आरु स्लाइस हामीलाई सानो स्वस्थ बन्न मदत गर्नेछ।

बादाम संग आडू देखि जाम

यो नुस्खा छन् परम्परागत मिठाईहरू राम्रो तंग छन् ती लागि उपयोगी छ। जाम शाही नट संग सिरप मा आरु स्लाइस बनाइएका सबै भन्दा परिष्कृत तालिका विविधता अनुमति दिन्छ।

हामीलाई तयार गर्न यो जाम आवश्यक हुनेछ:

• आडू - 1 किलो;
• चीनी - 1 किलो;
• बादाम - 70 G;
• चेरी रस - 70 एमएल;
• साइट्रिक एसिड;
• पानी।

नाजुक तीतो सुगन्ध संग खाना पकाउने मिठाई 2 चरणमा विभाजन गर्न सकिन्छ:

1. जोश सिरप र आडू यसलाई मा भिगो। 6 घण्टा छोड्नुहोस्।
2. हामी 40 मिनेट को लागि खाना पकाउन, एक फोडा गर्न सिरप ल्याउन। त्यसपछि खुली बादाम थप्नुहोस्। 15 मिनेट को लागि जोश। पोख्नुहोस् चेरी रस र एक सानो पिन्च साइट्रिक एसिड थप गर्नुहोस्।

कसरी multivarka मा एक आरु जाम तयार?

यो नुस्खा परम्परागत तरिकामा आरु स्लाइस को जाम बनाउन र अझै पनि चाहनुहुन्छ सुगन्धित आरु मिठाई प्रयास गर्न समय नगर्ने ती अपील गर्नेछ। 1 अनुपात: 1 मा आडू र चीनी लिनुहोस्। यी हाम्रो जाम सबै सामाग्री छन्। यो पानी थप्न गर्नु पर्दैन भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ।

को "सुप" मोड वा "Quenching" अन Multivarku। समय समयमा तपाईं ढक्कन खोल्न आवश्यक र सामग्रीहरू हलचल। साथै, जाम देखि फोम हटाउन भूल छैन। लगभग एक घण्टा पछि, हाम्रो मिठाई तयार छ। अब तपाईं कसरी multivarka मा आडू स्लाइस देखि जाम पकाउन थाहा छ।

जाम-हजुरआमाको नुस्खा लागि अभिमुखीकरण बैठक

यो मीठो billet पहिले छलफल गरिएको छ कि ती सबै भन्दा उपयोगी हुन दाबी। मिठाई कारण फल को गर्मी उपचार मात्र केही मिनेट लिन्छ भन्ने तथ्यलाई गर्न, सबै लाभदायी भिटामिन र तत्व पनि कायम रहन्छ।

यो जाम लागि, तपाईं बिल्कुल कुनै पनि आडू पकने चयन गर्न सक्नुहुन्छ, तर प्राथमिकता सबै अपरिपक्व फल दिइएको छ। फल 1 किलो, हामी चीनी को 6 कप र सफा पानी एक कप आवश्यक छ।

जाम लागि छिटो र उपयोगी नुस्खा

हामी आडू ध्यान पानी चलिरहेको अन्तर्गत पखालियाे भन्ने तथ्यलाई सुरु गर्नुहोस्। त्यसपछि तपाईं बीउ हटाउन आवश्यक छ। आधा फल कटौती र तिनीहरूलाई प्राप्त गर्न एक चक्कु प्रयोग गरेर। अब तपाईं सानो टुक्रा मा आडू कटौती गर्न सक्नुहुन्छ।

हामी एक मिठाई पकाउन छ कि क्षमता, तपाईं फल राख्नु र चीनी को पाँच कप खन्याउन गर्न आवश्यक छ। फल हलचल तिनीहरूले रस नदेऊ नगरेसम्म। चीनी को एक कप, हामी सिरप पकाउन छाडियो। पैन मा गरम पानी चीनी खन्याउन आवश्यक छ। त्यसपछि यो भंग सम्म उम्लिरहेको गर्न ल्याउन। आडू एक कन्टेनर मा सिरप खन्याउन तयार छ। फल मिश्रण र घण्टा languish तिनीहरूलाई छोड्नुहोस्।

अब आरु रस त, धेरै यसलाई जाम खाना पकाउने लागि पर्याप्त हुनेछ कति दिनुभयो। फल क्षमता कम गर्मी मा सेट र कहिले काँही जगाएर, फोडा गर्न ल्याउन। पाँच मिनेट पकाउन। हाम्रो तयार मिठाई जार फैलाउन, पूर्व-sterilized। कवर अप रोल। जार उल्टो र न्यानो कम्बल अप र्याप। तिनीहरूले पूर्ण cooled जब, तपाईं तिनीहरूलाई भान्साको सामान राख्ने ठाउ वा तहखाने गर्न हस्तान्तरण गर्न सक्नुहुन्छ। खानपान!

पकाउने सुझाव आरु जाम

1. आरु स्लाइस को जाम पकाउन यसलाई एक थोडा नपाकेको आडू प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ। वैकल्पिक रूपमा, तपाईँले प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ को क्राइमन फल।
2. को आरु मिठाई थप सामाग्री थप्न राम्रो छ। यी सिट्रस, खुबानी वा पागल को टुक्रा हुन सक्छ। यी उत्पादनहरू जाम दिलकश टिप्पणीहरू एक प्रकारको दिनेछु।
3. मिठाई यदि एक पूर्व चमड़ी आडू थप कोमल हुनेछ। यो सजिलो, फल भन्दा पर्याप्त Boiling पानी खन्याउन बनाउने।

हामी सबै भन्दा लोकप्रिय र उपयोगी व्यञ्जनहरु आरु जाम तपाईंसँग समीक्षा गरेका छन्। कसरी यो फल को मिठास गाह्रो छैन तयार निश्चित गर्न सम्भव थियो। यो खुशबूदार मिठाई कुनै पनि चिया पार्टी एक अद्भुत साथै हुनेछ। तपाईं हिउँदमा आरु स्लाइस को जाम पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। आफ्नो अनुपम मिठास आफ्नो सबै घरेलू पूरा गर्नेछ।