क्यान्सर भएको दूधको साथमा पाईने एक सानो पर्वमा चाँडो चल्ने हुन्छ

कन्डिसन दूध बच्चा र वयस्कों बीच एक लोकप्रिय उत्पादन हो। यसको अतिरिक्त, त्यो स्वादिष्ट छ, यो अझै पनि धेरै उपयोगी छ। ठीक छ, कन्डिसन दूधले मात्र शरीरलाई लाभ पुऱ्याउन सक्दछ यदि यो सबै आवश्यकताहरु र प्राकृतिक दूध बाट। हाम्रो समयमा, निस्सन्देही, त्यस्तो उत्पादन खोज्न गाह्रो छ, तर यो अझै पनि सम्भव छ। र यदि उत्पादकहरूमा कुनै विश्वास छैन भने, यो घरमा यो नाजुक वेल्ड गर्न सम्भव छ। यो गर्नका लागि, मोटो तल (काजानोक भन्दा राम्रो) सँग सससेनलाई मक्खनको बीचमा तेल लगाइन्छ, त्यसपछि 3 लीटर दूधमा राख्नु पर्छ र लिटरको जार मिलाउँनुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र सानो आगोमा वांछित स्थिरतामा (1.5 देखि 4 घण्टासम्म) पकाउनुहोस्। यसलाई काठको स्पोटुलासँग हलचल नबिर्सनुहोस्।

सघन दूध एक सार्वभौमिक उत्पादन हो: यो एक मनपर्ने पेय संग खाएको हुन सक्छ, भरने वा पाकका लागि घटकको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। कन्डेन्डेड दूधको साथ केक एक नाजुक स्वाद र उत्कृष्ट सुगन्ध छ, र एक केक जसमा दूध को क्यान्ड्स क्रीमको रुपमा प्रयोग गरिन्छ, साधारण साँझ चिया पनि एक सानो पर्व मा परिणत हुनेछ। यहाँ केहि लोकप्रिय र सजिलो तयार भइएका व्यंजनहरू कन्डिसन दूधको साथ।

क्यान्डसेड दूधको साथ पाई

सामग्री: आटा (250 ग्राम), चीनी (50 ग्राम), एक प्याज पाक पाउडर, दूध (100 -120 ग्राम), अण्डा (4 पीसी।), कंक्रीट दूध (200-300 ग्राम), अखरोट (200-300 ग्राम) एक सानो किशमिश।

तयारी 100-140 ग्रामको क्यान्सर भएका दूधहरू गहिरो कटोरामा हाल्नुहोस्, अण्डामा हिंड्नुहोस् र मिक्सरसँग हराउनुहोस्। बेकिंग पाउडर र चिनियाँमा आटा र मिक्स खाएर, मिश्रणलाई अण्डामा थप्नुहोस् र सुचारु नभएसम्म जारी राख्नुहोस्। अखरोटबाट ह्यामरको मद्दतले ठूलो चक्र बनाउँछ। किशमिशले 7-10 मिनेटको लागि उबलिएको पानी र सुक्खा खाए। आटामा सबै किशमिशहरू र अखरोटको टुक्राको आधा खान्छन्, सबै कुरा राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।

ब्रेक ब्रेक र आटा संग रमाईलो वा बेकिंगको लागि विशेष पेपर राख्नुहोस्, आटा राख्नुहोस् र लगभग 35-40 मिनेटको लागि कन्डेन्डेड दूधको साथ पाई मिलाउनुहोस्। बेकिंग तापमान 190-200 डिग्री।

दूध न्यानो (तर फोडा नगर्नुहोस्), क्यान्डसेड दूध (50-80 ग्राम) मा राख्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। ओवनबाट कन्डेन्डेड दूधको साथ पाई निकाल्न पछि, यो अझै तातो छ, तैयार मिश्रण डालो। मिश्रणले केकको माथि पूर्ण रूपमा पूर्ण रूपमा लिनुपर्छ। पाई को माथि मा, अखरोट को कुंठा संग छिपाएँ र 2-3 घन्टा को लागि छोडना छोडें।

यसले एक धेरै नाजुक दूध स्वाद बाहिर निकाल्छ। तपाईं यो पाई उबलिएको क्यान्डसेन्ड दूधको साथ पनि पकाउन सक्नुहुन्छ । यसले स्वाद अधिक तीव्र बनाउनेछ र एक अनोखा मीठो अरोमा दिन्छ।

कन्डेन्ड गरिएको दूधको साथ रातो केक

सामग्री: आटा (4 वस्तुहरू), हनी (2 चम्मच), अण्डा (आकार अनुसार 3-4 टुक्रा), चीनी (1 चम्मच), मक्खन (125-150 ग्राम), नुन, सोडा। क्रीमको लागि: मक्खन (250 ग्राम) र कन्डिसन दूध (स्वाद प्राथमिकताहरूमा आधारित - 0.5-1 जार)। अभिप्राय (ऐच्छिक): समान अनुपातमा हनी र न्यानो पानी।

तयारी हामी पानी नुहाउछौं। मार्गरिन, हनी र चिनी, पानीको नुहाउने ठाउँमा हलचल। पुरा तरिकाले शर्करा भर्न पछि, आधा चम्मच सोडा डालो, राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। केहि समय पछि, मसाले बढाउनु पर्छ। हामी मिश्रण को पानी को स्नान देखि हटायें र यसलाई थोडा आगो मा केहि मिनेट को लागि राखयो। यसलाई ठोक्नुहोस्।

अण्डा whisk या mixer संग whisk whisk र ठुलो माला मा डाल, राम्रो मिश्रण। हामी अग्रिम सिफित आटामा साना भागमा जोड्छौं र आटा मिलाउँदछौं। एक नैपकिनको साथ राख्नुहोस् र एक घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।

तयार बनाएको आटाबाट, स्याजज बनाउनुहोस् र टुक्राहरू काटेर (एक टुक्रा = एक केक)। आटाको टुक्राहरू घुमाईएको भित्री कोने कोरेसनमा घुमाउरो प्वाइन्टको साथमा घुमाउँदछ, त्यसपछि छिटो, रोलिङ पिन प्रयोग गरेर हामी त्यसलाई पकाउने पानामा पठाउँछौं। धेरै मिनेटको लागि एक राम्रो ओवन (180 डिग्री) मा बेक गर्नुहोस्।

बेकिंग पछि, केक काटेर, प्लेट संलग्न गर्दै (त्यसैले सबै केकहरू एकै आकारमा हुनेछन्)। हामी स्क्रैप्स सजावटको लागि छोड्छौं। यदि वांछित भएमा, हनी बेरोजगारीको साथ कम हुन्छ।

क्रीम बनाउन को लागी मक्खनले 3-5 मिनेटमा मक्खनलाई हराउँदछ, त्यसपछि बिस्तारै कन्डेन्डेड दूध चम्मचमा थप्नुहोस्। कक क्रीम संग केक, शीर्ष पनि क्रीम संग स्नेहन र क्रमांक संग छिद्रित हुन्छ।