खस्ता मसालेदार खीरे कसरी बनाउने

एक ककडी - सबैभन्दा सामान्यतः एक तरकारी को जगेर्ना प्रयोग। धेरै शायद खानाको नाश्ता बिना, जस्तै पूर्ण मसालेदार खीरे खस्ता। हो, र तिनीहरूले धेरै साधारण हो विभिन्न सलाद वा अन्य भाँडा लागि एक संघटक रूपमा। यो टिप्पण लायक छ कि पर्याप्त यस्तो खाली लागि व्यञ्जनहरु, तिनीहरूले अन्य घटक प्रत्येक अन्य फरक गर्दा। परिणाम छ, सबै भन्दा अक्सर, तपाईंले एक आवश्यक छ भनेर प्राप्त।

त्यसैले, तयार मसालेदार खीरे crunchy चयन गरिएका छन् र राम्रो तरिकाले धोए मध्यम आकार को फल। तिनीहरूले तपाईँको आफ्नै बगैचा बाट च्यातेर थियो भने यो पर्याप्त छ, र माटो र धूलो तिनीहरूलाई हटाउने गरेपछि तिनीहरूले क्यानमा लागि उपयुक्त छन्। भण्डारण गरिएका वा बजार मा खरिद एक जबकि लागि तरकारी, तिनीहरूले पानी मा भिगो हुनुपर्छ भने, यो आफ्नो ताजगी बहाल गर्नेछ। यस समयमा, ग्लास बोतल तयार पारे। 1.5 वा 2 लीटर लिन राम्रो। ती प्रत्येक छाता डिल, पात चेरी, अजवाइन, सहिजन धारण र लसुन (तपाईं पनि धेरै आवश्यक छैन, केही लौंग लिनु आवश्यक) र मटर मरिच (यो रकम पातको पर्याप्त आधा छ)। केही जो स्वाद को एक कुरा छ, यहाँ तेजपात थप्नुहोस्।

भिगो खीरे चलिरहेको पानी अन्तर्गत धोए र बैंकहरुमा राखे। यो पनि 3-4 मिनेट र नाली लागि उम्लिरहेको पानी हालिएको। यी manipulations 2 पटक दोहोर्याइएको छन्। पानी दोस्रो पटक discharged भएपछि, जार नुन (1 मा हालिएको छ चमचा uppers)। पनि 2 चमचा पोखे। चम्मच 9% समाधान सिरका। यसबाहेक, तातो पानी भरिएको कन्टेनर, यो तयार छ Lids छाप छ, र खीरे मसालेदार खस्ता शांत दिनुभयो।

यसलाई केही Housewives खाली केही aspirins थपिएका छन् कि उल्लेख गर्नुपर्छ। यस मामला मा, यो घाउ आदिमा रोगाणु नाश गर्ने छ, घर मा डिब्बे भण्डारण दौडान कि प्रतिकूल प्रक्रियाहरू रोक्न मद्दत गर्छ। यो कुनै तहखाने वा कौसी, तपाईं स्पिन राख्न सक्छ जहाँ गर्नेहरूलाई लागि विशेष गरी साँचो हो।

यो आवश्यक छैन यो खीरे मृदु हुनेछ भन्ने सुनिश्चित गर्न मद्दत गर्नेछ रूपमा, लसुन को एक ठूलो रकम राख्नु हो। यो चिसो मौसम जो पूर्व-भिगो गरिनेछ तरकारी, अधिक crunchy प्राप्त परिणाम, पानी छ। बैंक भण्डारण preform राम्रो पूर्व-sterilized।

नुनीन खीरे, खस्ता र स्वादिष्ट बनाउन, उनि, जो प्रति पानी लीटर तयारी लागि नुन, चिनी, लिइएको छ नुनीन भरिएको कन्टेनर, थपिएका धोए छन् सिरका सार। पहिलो दुई सामाग्री नै (एक चमचा) राख्नु छ भने 1 वा 2 (प्राथमिकताहरू आधारमा), सार पर्याप्त सानो चम्चा। समाधान, उम्लिरहेको cooled, ल्याइएको हो पहिले नै मसला संग खीरे झूठ जो बैंकहरू, मा हालिएको। प्याकेजिङ्ग प्लास्टिक टोपी छाप र केही दिनको लागि एक सुन्दर ठाउँमा बाँकी छ। दुई दिन पछि तिनीहरूले पहिले नै, यदि चाहेको, खान सक्छ।

जसको लागि तपाईं तयार गर्न सक्छन् नुस्खा मसालेदार खीरे खस्ता, तपाईं अर्को लाग्न सक्छ। धोए, पानी फल obsushivayut मा धेरै घन्टा को लागि भिगो, तिनीहरूले टोपी देखि काटेर छन्। 3-लीटर डिब्बे मा स्ट्याक छाते डिल, सहिजन, कालो currant पात (2 टुक्रा), लसुन, मरिच, लौंग सुकेको। यो पनि राखे खीरे, राम्रो compacted। को डिब्बे 20 मिनेट बाँकी छ, जो उम्लिरहेको पानी, भरिएको। त्यसपछि उहाँले पैन मा मर्ज। यसबाहेक, यो नुन, चिनी, सिरका 9% समाधान हुन्छ। प्रति यी पदार्थ को एक चमचा भन्दा लिएको तरल पदार्थ को लीटर। सबै फेरि Boiling र बाँकी सामाग्री भरिएको परिणाम नुनीन गर्न ल्याए। बैंक भन्दा, बारी शांत एक कम्बल संग कवर, तुरुन्तै भरा।

भन्न अनावश्यक, राम्ररी पकाएको ककडी marinated खस्ता एक सुन्दर ठाउँमा धेरै वर्ष को लागि भण्डारण। यस मामला मा, नुनीन thicken छैन। यदि, तपाईंले ती डिब्बे खोल्न र सकेसम्म खाना उपभोग गर्न आवश्यक छ।