चाइविंग मार्शमेलोबाट कसरी घरमा चकलेट बनाउने?

घर मा चकलेट कसरी गर्ने भन्ने प्रश्न, उद्यमी कन्फेक्शनर-प्रेमीहरूको धन्यवाद, धेरै जवाफहरू छन्। तपाईले मनपराउने तरिका छनौट गर्न सक्नुहुनेछ।

स्टेट-दर-चरण नुस्खा। कसरी मार्शलबाट मार्शल बनाउने ?

यस्तो प्लास्टिक ठूलो सजावट केकका लागि राम्रो छ, साथै अन्य कन्फेक्शनरी उत्पादहरू। यी नरम वायु कैंडीहरू, जुन पनि चाइविंग मार्शमालो भनिन्छ, वजन वा प्याकेजिङ्गको लागि कुनै पनि भण्डारमा बेचेको छ। तिनीहरूले हामीलाई जवाफको जवाफ खोज्न मद्दत गर्नेछ: "घरमा कसरी मोचो बनाइन्छ?" यो दुई रङ पत्ता लगाउन वांछनीय छ। त्यसैले रंग अधिक वर्दी हुनेछ। नमूनाका लागि, सात मध्यम चकलेटहरू लिनुहोस् (यो मात्रा लगभग सानो प्याकेजको सामग्रीसँग बराबर छ)। तिनीहरू एक कन्टेनरमा राखिनुपर्छ, नींबूको रसको चम्मच र माइक्रोवेवको साथ 20 सेकेन्डसम्म। गर्मी र एसिडको प्रभावले मार्श्मेलोलाई एक डुबकीको चिपचिपा समूहमा बदल्छ। अब यो सुत्न बदल्न सजिलो हुनेछ। आवश्यक पाउनु पर्ने शिकारी चाहिन्छ - चिनीले काम गर्दैन। यो एक मार्शल मार्सामालो आँखा संग डाला हुनु पर्छ, एक फ्लैट स्पटुला संग हस्तक्षेप। ह्यान्ड्सले यो धेरै गाह्रो बनाउनेछ, किनभने जन धेरै चिसो छ। जबसम्म स्पट्युला बाँधिएको हुन्छ तबसम्म हलचल गर्नुहोस्। यसको पछि, टेबलमा ठूलो राख्नुहोस्, मा पाउनु पर्ने चुकुर पिरोल्न, र आफ्नो हातहरु संग हलचल (आटा को आटा को तह मा रोकिएको छ)। मिचाइको स्टिकिमेन्ट गुमाउनु हुँदैन, तर यसले अधिक लोच प्राप्त गर्नेछ। तपाईं महसुस गर्नुहुन्छ कि तपाइँ पहिले नै यसलाई ढाल्न सक्नुहुन्छ।

यो हुन्छ जब, पाउडर गरिएको शिरको सट्टा स्टार्चको साथमा तालिकालाई छिटो पार्छ, ठोक्किएको प्वाइन्टको साथमा ठोक्किएको पतले रोप्नुहोस्। एक पकाएको केक, तपाईं सजावट गर्न जाँदै हुनुहुन्छ, फ्रिजबाट बाहिर जानुहोस् र शीर्ष मा फल सिरप संग तेल। यसको सतह चिपचिपा हुनुपर्छ, तर धेरै गीला हुँदैन (अन्यथा माचिका गीला हुनेछ)। यसलाई रोल गरिएको केक कोसिस गर्न को लागी सामूहिक, चिकन किनाराहरू र सजावटका लागि आवश्यक छ। अब तपाईं घर मा चकलेट कसरी गर्ने भन्ने बारे थाहा छ । यो मुख्य नुस्खा हो र यसमा राम्रो अभ्यास गर्नुहोस्। यदि तपाइँ पहिले नै सजिलै समान समान विधि दिनुभएको छ भने, अतिरिक्त सामग्री को अतिरिक्त संग मार्शमोलो (चाइवाई) बाट मासु बनाउन कसरी गर्ने। यो केवल रंग विविधता नगर्ने, तर तपाईले उपयुक्त सट्टा बनावट पाउनुहुनेछ।

मक्खन र चकलेटको थपको साथ घरमा मिचौला कसरी बनाउने

एक पाउन्डको मार्श्शेलेलो, मीठो क्रीम मक्खन (1 चम्मच) र पाउडर भएको शिर लिनुहोस्। अन्तिम अवयवको सटीक रकम, तपाईंले माथिको नुस्खाबाट देख्न सक्नुहुन्छ, संकेत गर्न गाह्रो छ। अझ राम्रोसँग कम्तीमा 400 जी लिनुहोस्, त्यसपछि तपाईंलाई थपी पछि चलाउन आवश्यक छैन। तपाईं गुणस्तरको रङ्गहरू पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। मार्शमालोले तेलको साथ माइक्रोवेवमा पिल्लियो - यो 10-15 सेकेन्ड लाग्न सक्छ। जब ठूलो मात्रामा पोडटेट र भोल्युममा वृद्धि हुन्छ (यो चाइविंग मार्शमेलोको घिमिरे घटेको उपस्थितिको कारण), यो चीनी पाउडरसँग मिलाईनु पर्छ र 50 ग्राम को अन्तिम भाग थप्न सकिन्छ। जब एक समानता मोटी स्थिरता माटो जस्तै र हातमा थोरै चिपक्यो , तपाईं केक को लागि आंकडा या कवर को गठन गर्न सक्छन्।