पास्ता एक मलाईदार सस मा सामन: खाना पकाउन व्यञ्जनहरु

मा, स्वादिष्ट पौष्टिक र सन्तोषजनक प्राप्त सामन एक मलाईदार सस पास्ता संग। पकवान भोजन वा खाने को लागि उत्तम छ। साँझ एक इटालियन भान्सा व्यवस्था। यस नुस्खा सरल छ, पनि अनुभवहीन कुक उनलाई सामना।

लागि नुस्खा

यो पकवान लागि उत्पादनहरु को निम्न सुइट आवश्यक हुनेछ:

• माछा रातो प्रजातिहरू (सामन, ट्राउट माछा), को बारे 250 ग्राम वजन को एक टुक्रा;
• पास्ता (स्पेगेटी वा अन्य विभिन्न);
• parmesan पनीर;
• चमचा घिउ;
• प्याकेजिङ्ग आधा क्रीम (लगभग 150 एमएल);
• डिल को गुच्छा;
• नुन, मरिच, मसला (मिश्रण इटालियन घाँस लिन सक्छ)।

तयारीको प्रविधि

तसर्थ, एक मलाईदार सस मा सामन पास्ता संग। यसलाई कसरी खाना पकाउनु? यो धेरै समय तयार गर्न आवश्यक छैन त रातो माछा लामो समयसम्म गश्त आवश्यकता छैन। तुरुन्तै पास्ता लागि पानी जोश र अझै गर्न मुख्य उत्पादन frying संलग्न राख्न सकिँदैन। छाला र हड्डी बाट सामन जारी एक टुक्रा। मा मध्यम आकारको घन र भुट्नु मा माछा कटौती घिउ केही मिनेट लागि। को क्रीम को भाग पोख्नुहोस्, गर्मी थप्न र अर्को 3-5 मिनेट simmer। पटक बीच, पानी र नुन उम्लिरहेको मा स्पेगेटी कास्ट। रूपमा चाँडै क्रीम वाफ बन्नु गर्न सुरु हुनेछ रूपमा, बाँकी थप्न गर्मी कम र अर्को 10 मिनेट लागि simmer। पनीर दल्नु र माछा को आवरण भाग। seasonings थप्न, केही थप simmer। पैन मा सौंफ र स्थान टुक्राउन। नुन संग मौसम, एक मिश्रण थप्न इटालियन जडीबुटी। इच्छित यदि चोट लसुन प्रयोग गर्न सकिन्छ। पास्ता अब तपाईं रातो माछा तिनीहरूलाई साझेदारी गर्न सक्नुहुन्छ, पकाएको। सुन्दर र स्वादिष्ट पकवान - पास्ता एक मलाईदार सस मा सामन। सजावट लागि कावीयार प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

पाकेका सामन एक मलाईदार सस मा

तपाईं आफ्नो संपूर्णता मा क्रीम सस मा माछा Bake गर्न सक्नुहुन्छ। यसो गर्न तपाईंलाई आवश्यक:

• लास सामन 1-1.5 किलो वजन;
• प्याज - टाउको;
• घिउ;
• कागति;
• तर को एक चौथाई कप;
• अलिकति गाह्रो चीज;
• सौंफ, नुन।

तयारीको प्रविधि

Gutted माछा। को सौंफ, प्याज काट, नुन तिनीहरूलाई मिश्रण र लास को भित्र फैलियो। मक्खन को फारम चिकनाना। नुन संग माछा राखेँ, सिजन। को कागति निचोड र को क्रीम खन्याउन। 20 मिनेट लागि ओवन मा सामन राख्न। तापमान - 200 डिग्री। पनीर संग छिडकना र अर्को 20 मिनेट लागि सोख।

पास्ता एक मलाईदार सस मा सामन

हामी सामन खाना पकाउने अर्को संस्करण प्रस्ताव। यो के गर्न:

• पास्ता (स्पेगेटी वा अन्य कुनै पनि पास्ता को प्रकार) ;
• तेल;
• नुन;
• सामन स्टेक;
• मसला: इटालियन जडीबुटी, कालो र सेतो मरिच, तुलसी, सुकेको खुर्सानी;
• कागति वा कागती रस;
• हार्ड पनीर (पनीर लाग्न सक्छ);
• तर 15% बोसो - लगभग 150 एमएल।

तयारीको प्रविधि

बाट हड्डी र छाला माछा सफा। 2 सेमी बाक्लो टुक्रा मा कटौती। पैन ठीक माथि न्यानो र धेरै सानो तेल थप्न। माछा राख्नु र उच्च गर्मी मा केहि सेकेन्ड पकड। तपाईं व्यञ्जन को गरमी सामाग्री कम गर्न चाहनुहुन्छ भने, यो माछा तेल frying समयमा गठन भोकमरी गर्न सकिन्छ। यसैबीच, यो एक पेस्ट गर्न पानी गर्मी सुरु गर्न सम्भव छ। कुक पास्ता प्याकेज निर्देशन अनुसार। ठाउँ नुन पानी र केही तेल मा। माछा तला भएपछि, नुन, मसला, थप्न क्रीम खन्याउन। गर्मी कम र इच्छित स्थिरता नभएसम्म simmer। तपाईं तरल सस प्रेम भने, यो समय एकदम बिट हुनेछ। को सामन तयार भएपछि, कागती वा कागति को रस मा squeeze। को प्लेट राख्न पकाएको पास्ता, शीर्ष माछा संग मा, parmesan संग छिडकना र सेवा गर्छन्। स्वादिष्ट, एक मलाईदार सस मा कोमल र flavorful प्राप्त सामन। फोटो स्पष्ट समाप्त पकवान के हुन सक्छ देखाउनुहुन्छ।