मकै - क्यालोरी कम, एक विशाल को प्रयोग

मकै को प्रयोग के हो? किन मांग छ र किन यो धेरै प्रसिद्ध सलाद थपिएको छ? बुझ्न प्रयास गर्नुहोस्।

मकै समयमा त्यो 3 पटक अब भन्दा सानो थियो 12 हजार वर्ष पहिले मेक्सिकोमा पत्ता थियो। मकै ठूलो मांग मा सधैं छ र यसको बिक्री मा नेता संयुक्त राज्य अमेरिका छ।

धन्यवाद यसको लागि लाभदायक गुणहरू, मकै हाल बीच दोस्रो स्थानमा धारण बाली दुनिया मा, पहिलो स्थानमा - गहुँ।

धेरै कम क्यालोरी छ मकै, तथापि, एक अद्वितीय प्रोटिन र भिटामिन सामग्री धनी छ खाना पकाउन र चिकित्सा ठूलो माग छ।

मकै रेशम हाम्रो कलेजो, शरीर शुद्ध, मद्दत गर्छ अतिरिक्त पानी हटाउँदछ, र वजन मदत। को मूत्र र पित्त थैली मा भडकाऊ प्रक्रिया को उपचार को लागि प्रयोग शोरबा, एक धेरै मजबूत विरोधी भडकाऊ गुण छ। Unrefined तेल मधुमेह मद्दत गर्छ, र रक्त शर्करा normalizes।

मकै, आश्चर्यजनक भिटामिन संरचना छ यो क्रोमियम, एल्यूमीनियम, Acacia, मैंगनीज, फलाम, दुर्लभ भिटामिन, र भिटामिन सी द दुर्लभ पदार्थ therein समावेश र flavnoidy sitosterol समावेश गर्दछ। सबैभन्दा ठूलो एंटीओक्सिडेंट हाम्रो शरीर rejuvenates कि - यो मकै भिटामिन ई को उपस्थिति को भाग रूपमा। यसलाई बी भिटामिन, हाम्रो छाला र कपाल लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छन् जो समावेश गर्छ, र कि स्नायु प्रणाली बहाल। मकै यो भिटामिन क्याल्सियम को अवशोषण हुन सक्दैन बिना धेरै दुर्लभ भिटामिन डी समावेश मा, यो हाम्रो दाँत र हड्डी को स्वास्थ्य को लागि महत्वपूर्ण छ। फील्ड को रानी पोटासियम र म्याग्नेसियम समावेश गर्छ, हाम्रो हृदय लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण खनिज छन्। 100 ग्राम 19 ग्राम तरकारी कार्बोहाइड्रेट र प्रोटिन मात्र 3 ग्राम। साथै, क्यालोरी पकाएको मकै प्रति 100 ग्राम मात्र 86 क्यालोरी छ।

मकै पकाउने मा लोकप्रिय छ। मकै यस्तो मेक्सिकन र burritos मा बीफ रूपमा विदेशी व्यञ्जन, एक विस्तृत विविधता पाउन सकिन्छ। मकै गुच्छे कारण यसको अविश्वसनीय स्वाद, अनाज झिकिएको दुध सँग संसारमा अत्यन्तै लोकप्रिय छन् - बिहान सिद्ध नास्ता। मकैको पिठो अक्सर थप crumbly बिस्कुट, मिठाई र कम हानिकारक किनभने मकै एक कम क्यालोरी सामग्री छ बनाउँछ, यो मिठाई थपिएको छ।

प्रसिद्ध porridge hominy - Moldovan राष्ट्रिय पकवान - मकैको पिठो बाट गरे। अर्जेन्टिनामा, उनको मूल व्यञ्जन धेरै खाना पकाउन। मकै र मासु Locri, उबला मासु, संग सूप मकै पात राख्यो - tamales। अमेरिकामा उनको धन्यवाद यसको लागि आधार क्षेत्रहरू को रानी छ रूपमा जो गर्दछ, पपकर्न र मकै कुकुर खुलेको छ। क्यालोरी भन्दा मकै सानो छ, तर यो खाना बढी उपयोगी बनाउन गर्दैन।

मध्य अमेरिका मा, मकै वसन्त रोल समान कुरा हो। को प्यानकेकहरू समुद्री देखि, fillings को एक किसिम र्याप र चकलेट संग समाप्त हुन्छ।

Chechnya र पश्चिमी Georgia, यो पनि धेरै लोकप्रिय, यो tortillas बनाउँछ र सबैभन्दा फरक पाकेका सामान Bake किनभने छ। सबैभन्दा स्वादिष्ट पेस्ट्री मिश्र बेचिन्छन्, तिनीहरूले भुईँकटर र मकै एक परम्परागत केक तयार छन्।

पनि बियर उत्पादन पुरातन मेक्सिकन मकै, यो देखि germinated अनाज किण्वित छन् तयार भएको थियो। यो पेय भनिन्छ Chacha हाम्रो समय मा अवस्थित छ। कुनै कुरा के रक्सी बनेको छ: hops वा आधार मा मकै, क्यालोरी पेय देखि यो पर्दैन छ। क्यालोरी र रक्सी को मुख्य स्रोत रहनेछ।

मकै यो धेरै गरिबी, धेरै महत्वपूर्ण राम्रो हेरचाह बढ्छ र यो बढ्न मदत। भूमि छाडा र नम, तर धेरै छैन हुनुपर्छ। तरकारी, सूर्य प्रेम यो जमीन पर्याप्त न्यानो छ भने मात्र बढ्छ। फील्ड को रानी ठूलो संख्या, विशेष गरी पोटासियम मा खनिज अनुमोदन गर्न आवश्यक छ।

उबला मकै क्यालोरी सामग्री कम छ, तर यो अझै पनि एक भारी खाना छ। मकै डाइजेस्ट गर्न धेरै लामो समय हो, त्यसैले तपाईं एक कमजोर पाचन छ भने, सानो अंश मा खान प्रयास गर्नुहोस्।