माछा ट्राउट कसरी खाना पकाउनु। ओवन मा पाकेका ट्राउट - राम्रो हुन सक्छ के!

एक स्वादिष्ट र स्वस्थ माछा, व्यावसायिक स्थानीय पसलहरुमा उपलब्ध, पक्कै पनि एक loach छ। यसलाई देखि व्यञ्जन व्यञ्जनहरु धेरै विविध छन्। आखिर, यो माछा र Bake गर्न सक्छन् र broil, र नुन, र खाना पकाउन। आज तपाईं यो उत्पादन देखि स्वादिष्ट व्यञ्जन लागि केही व्यञ्जनहरु प्रस्ताव गर्ने निर्णय गरे।

विवरण ट्राउट माछा

यो रातो माछा सामन परिवारको नजिकको नातेदार छ। तर, तिनीहरूलाई विपरीत, मासु बोसो छ CHAR थिएन। यस सन्दर्भमा, ओवन को तयारी यो ज्यादा छैन महत्त्वपूर्ण कुरा, माछा गर्न ड्राई बन्न गर्दैन छ। बिक्री मा मुख्य रूप जो यो आफ्नो तयारी लागि प्रक्रिया गर्न सुविधाजनक बनाउँछ loach सानो आकार, पाइन्छन्। माछा को छाला तराजू को devoid हो, त्यसैले खाना पकाउने पछि यो खस्ता र धेरै स्वादिष्ट हुन्छ। कसरी स्वादिष्ट बारेमा प्रश्न जवाफ कुक माछा ट्राउट, सबै भन्दा शेफ Bake वा broil गर्न सुझाव दिन्छौं। र तपाईं मात्र एक पुरा रूपमा लास को fillets वा स्टिक्स पकाउन सक्दैन, तर पनि।

माछा प्रयोग मानव लागि

अक्षर मासु धेरै भिटामिन र पहिल्याउन तत्व (ओमेगा 3, ई, B6, बी 12, म्याग्नेसियम, फलाम, niacin र क्याल्सियम) समावेश छन्। यसबाहेक, थर्मल प्रक्रिया समयमा, माछा सबै पोषक संरक्षित। यसरी, अक्षर व्यञ्जन मात्र धेरै स्वादिष्ट र appetizing नजर छन्, तर तिनीहरू पनि हाम्रो शरीर को लागि धेरै उपयोगी छन्।

कसरी माछा पकाउन गर्न चामल संग ओवन मा ट्राउट

माछा को 500-700 ग्राम, चामल एक कप, दुई प्याज, दुई गाजर, खट्टा क्रीम को दुई चमचा, मेयोनेज, घिउ, कागति को रस र केचप तीन चमचा स्वाद: यो नुस्खा को लागि, हामीले निम्न सामाग्री आवश्यक छ।

अक्षर पनि लास टुक्रा, नुन, मरिच मा कटौती र कागति को रस संग छिडकना छ धोए। कोमल सम्म धोए चामल जोश। एक greased पाक पकवान बाहिर चामल को शीर्ष तह कवर कि माछा को टुक्रा राख्नु। प्याज आधा छल्ले, गाजर र अंगीठी मा कटौती। तरकारी केचप र मेयोनेज थप्न र मिश्रण गर्न। परिणामस्वरूप ठूलो चावल माथि मोल्ड मा फैलाउन छ। शीर्ष घिउ केही सानो टुक्रा थप्नुहोस्। जहाज आकार 180 डिग्री ओवन गर्न preheated। 30-35 मिनेट एक स्वादिष्ट पकवान सेवा लागि तयार छ।

रक्सी संग खट्टा क्रीम संग नुस्खा सुखा अक्षर

माछा को 1 किलो, पग्लियो मक्खन को 50 ग्राम, शुष्क रक्सी (सबै भन्दा राम्रो फिट अंगूर) को 100 एमएल, तर 100 एमएल, साथै नुन र मरिच: स्वादिष्ट र सुगन्धित व्यञ्जन को तयारी को लागि हामीले निम्न सामाग्री आवश्यक छ।

अब हामी कसरी माछा ट्राउट तयार विवरण सीधा जानुहोस्। Eviscerated लास, राम्ररी भित्र धोए, र नुन र मरिच संग बाहिर दल्नु। को पाक पकवान सम्पूर्ण 180 ° सी मा एक preheated ओवन मा राखिएको छ माछा तेल भर्ने र जहाज 20 मिनेट पछि, रक्सी अक्षर खन्याउन। अर्को 20 मिनेट पछि, पकवान सेवा लागि तयार छ, जो पछि अर्को 5-7 मिनेट, को लागि खट्टा क्रीम र पाक्नु थप्नुहोस्।

ओवन मा पाकेका ट्राउट तरकारी, आलु र भात संग राम्रो जान्छ। र यो पकवान रक्सी मा र कागति को रस वा सिरका प्रतिस्थापन गर्न एकदम सम्भव छ, वैकल्पिक संघटक छ। तथापि, यो एक अद्वितीय स्वाद माछा दिन्छ।

मशरूम loach संग पाकेका माछा

यो उत्पादन अर्को स्वादिष्ट पकवान कसरी खाना पकाउनु? धेरै बस पनीर र मशरूम यसलाई Bake! दुई अक्षर मध्यम आकार, क्रिम चिज को 150 ग्राम, ताजा मशरूम को 200 ग्राम, वनस्पति तेल को 10 ग्राम, 50 एमएल क्रीम, कागति, डिल को गुच्छा, र नुन र स्वाद मसला: यो नुस्खा लागू गर्न हामी निम्न सामाग्री आवश्यक हुनेछ।

माछा लास तराजू देखि साफ, नाले र पंख हटाउन। त्यसपछि एउटा सानो चीरा बनाउन र ध्यानपूर्वक अंदर बाहिर। तपाईं टाउको र पुच्छर काटेर सक्छन्, तर यो वैकल्पिक छ। Purified माछा राम्रो धोए र एक सानो सुकेको। मरिच र छर्कनु कागति को रस संग लास कोट। यो यति छ कि यो पाक समयमा संक्षिप्त छैन, विशिष्ट fishy गन्ध neutralize र मासु कठोरता दिन मद्दत गर्छ। उपयुक्त कन्टेनर मा अक्षर राखे यी manipulations पछि, ढक्कन बन्द र एक सुन्दर ठाउँमा 30-40 मिनेट हटाउन। माछा पर्छ तुरुन्तै भराई अघि Salting, अन्यथा मासु पनि सुक्खा छ।

हामी माछा अक्षर कसरी खाना पकाउनु र भराई मा सार्न बुझ्न जारी। मेरो मशरूम र तिनीहरूलाई lengthwise सानो टुक्रा मा कटौती। एक Skillet वनस्पति तेल गरम र रस तिनीहरूलाई बाहिर आउँछ सम्म 7-10 मिनेट लागि मशरूम तलना। सूक्ष्मता एक भद्दा grater मा डिल र पनीर दल्नु काट्नु। हामी sauteed मशरूम, डिल र पनीर जडान, यो गर्न क्रीम थप्नुहोस्। राम्ररी एक homogeneous ठूलो, को पकाउने झोला मा राखिएको छ जो सम्म Corolla मार्फत मिश्रण।

Farshiruem अक्षर पनि भुँडी मा एक चीरा मार्फत मिश्रण परिणामस्वरूप। एक ट्रे मा पन्नी प्रसार मा लास र्याप भरी र 30 मिनेट को लागि जहाज 200 डिग्री ओवन मा गरम। कि पछि, हामी पन्नी विस्तार, अक्षर वनस्पति तेल छिडकना र अर्को 5-7 मिनेट को लागि खाना पकाउन। यो माछा कोमल र स्वादिष्ट पाप्रो पायो सुनिश्चित छ। त्यसैले, ओवन मा सुखा ट्राउट तयार छ! कटा कागति Wedges यसलाई प्राथमिकताको सेवा गर्छन्। र यो पकवान धेरै, स्वादिष्ट मात्र तातो, तर चिसो छ।

तपाईंको फ्रिज ट्राउट देखा छ भने व्यञ्जनहरु यो ओवन मा पकाना गर्न केवल सीमित हुन हुँदैन पकाउन। आखिर, तपाईं पनि रोस्ट वा अचार गर्न सक्नुहुन्छ। यसबाहेक, यस माछा को धेरै स्वादिष्ट सूप।

लागि नुस्खा पोलेको अक्षर

तपाईं निम्न सामाग्री मा शेयर गर्न आवश्यक यो पकवान बनाउन: मध्यम आकार को माछा लास, रातो प्याज दुई टाउको, मह एक चम्मच, एक चम्मच सिरका को, रातो खुर्सानी को 0.5 चम्मच, पानी को 100 ग्राम, सूर्यमुखी तेल को एक चमचा र स्वाद कागति मरिच।

eviscerated, धोए CHAR र ढाड हटाउन। , सानो टुक्रा मा माछा कटौती नुन र कागती मरिच संग छिडकना। प्रत्येक पक्षमा तीन मिनेट को लागि एक कराइ वनस्पति तेल र भुट्नु fillets गरम। त्यसपछि पानी 50 ग्राम, थप्न ढक्कन बन्द र पाँच मिनेट स्ट्यु गर्न छोड्नु, त्यसपछि प्लेट मा माछा राख्नु। प्याज सफा र आधा छल्ले मा कटौती। हामी कहाँ पहिले अक्षर तला पैन, तिनीहरूलाई राख्नु। छुट्टै कचौरा मिश्रण मह, सिरका, पानी र रातो खुर्सानी को 50 ग्राम मा। यो ठूलो प्याज थपिएको छ र 5 मिनेट लागि ढक्कन संग simmer बन्द। तपाईं त टेबल मा प्याज संग माछा fillets पेस गर्न सक्नुहुन्छ।

आज हामी कसरी माछा ट्राउट तयार को धेरै संस्करणका बारेमा कुरा। हामी ईमानदारी हाम्रो व्यञ्जनहरु सबै आफ्नो स्वाद गर्न पतन हुनेछ भन्ने आशा। खानपान!