सबैभन्दा स्वादिष्ट मशरूम: नुस्खा

शरद ऋतु Housewives को शुरू संग तरकारी र ताजा मशरूम देखि मौसमी व्यञ्जन तयार गर्न सुरु गर्नुहोस्। तिनीहरूले पनि ग्लास जार वन उपहार मा रोलिङ, को जाडो लागि तयारी बनाउन। र आज हामी तपाईंलाई कसरी सबैभन्दा स्वादिष्ट मशरूम बनाउन बताउन, साथै आफ्नो तयारी केही रहस्य साझेदारी गर्न चाहन्छु।

Marinated मशरूम "फास्ट"

यो पकवान जंगली मशरूम, तर तपाईं कुनै पनि सुपरमार्केट मा फेला कि मशरूम मात्र होइन अनुरूप हुनेछ।

सामाग्री:

• सानो मशरूम - एक किलोग्राम।
• पानी - आधा कप।
• सिरका - ग्लास को तेस्रो।
• Carnation - पाँच तन्तु।
• मरिच - दस मटर।
• तेजपात - दुई टुक्रा।
• साल्ट - एक चमचा।
• चीनी - एक चम्मच।

कसरी सबैभन्दा स्वादिष्ट marinated मशरूम खाना पकाउनु:

• कुल्ला, सार्न र मशरूम सफा।
• को marinade तयार। लागि यो पट पानी, सिरका, राख्न नुन, चिनी र मसाले मा खन्याउन।
• स्टोभ मा भाँडा राख्नु र एक फोडा गर्न marinade ल्याउन।
• को मशरूम थप्न र 20 मिनेट लागि तिनीहरूलाई खाना पकाउन।
• निर्दिष्ट हुनेछ जब समय, यो तेजी देखि हत्येदार बरतन सामग्रीहरू शांत आवश्यक छ। यो गर्न, तपाईं चिसो पानी बेसिन मा भाँडा राख्न सक्नुहुन्छ।
• Cooled मशरूम बैंक स्थानान्तरण र फ्रिज मा पठाउनुहोस्।

दुई घण्टामा तपाईं व्यवहार तेल र प्याज संग भर्न सक्नुहुन्छ, त्यसपछि सेवा गर्छन्। फ्रिज बारेमा एक महिना लागि यस्तो मशरूम खडा गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूलाई एक खाजा वा एक हार्दिक सलाद लागि एक संघटक रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्।

को हिउँदमा सबैभन्दा स्वादिष्ट marinated मशरूम

के तपाईं "शान्त शिकार" को एक fanatical समर्थक हुनुहुन्छ भने, तपाईंले हाम्रो नुस्खा प्रयोग निश्चित गर्नुहोस्। यो संग, तपाईं जाडो मशरूम, घिउ मशरूम, boletus र अन्य वन धन लागि तयार गर्न सक्नुहुन्छ।

सही उत्पादनहरु:

• कुनै पनि बलियो जंगली मशरूम (कृमि प्वालहरू बिना) - एक किलोग्राम।
• पानी को एक र आधा कप।
• नुन को दुई चम्मच।
• एसेटिकएसिड (30%) को 70 एमएल।
• नुन तीन चम्मच।
• 15 मटर मरिच र सुगन्धित 10।
• तेजपात।
• दुई प्याज।

यसबाहेक, हामी सबैभन्दा स्वादिष्ट marinated मशरूम नुस्खा प्रस्ताव:

• तिनीहरूले ठूलो हो भने, धुन मशरूम, कदम र कट। पाँच वा दस मिनेट को लागि पानी एउटा सानो रकममा त्यसपछि तिनीहरूलाई जोश।
• कि पछि, अर्को हत्येदार बरतन मा खन्याउन र पानी आधा कप, मरिच र कटा प्याज छल्ले राखे। पानी जोश र सिरका थप्नुहोस्।
• को marinade मा मशरूम राख्नु र अर्को पाँच मिनेट लागि तिनीहरूलाई खाना पकाउन।
• , को जार तयार तिनीहरूलाई तयार मशरूम राख्नु र फिल्टर marinade तिनीहरूलाई भर्नुहोस्।

बैंकों अप रोल र एउटा अँध्यारो ठाउँमा भण्डारण तिनीहरूलाई राख्नु।

marinated मशरूम

सबैभन्दा स्वादिष्ट मशरूम के हुन्? निस्सन्देह, सेतो! तपाईं बलियो जंगल boletus टोकरी मा डायल गर्न हुन भने हाम्रो नुस्खा अनुसार तिनीहरूलाई खाना पकाउन।

उत्पादन:

• सेतो मशरूम को एक किलोग्राम।
• एक प्याज।
• सिरका (6%) को 60 एमएल।
• पानी को 200 एमएल।
• चम्मच मरिच (मटर)।
• चार Laurel पात।
• चार मटर allspice।
• सुकेको लौंग चार कली।
• नुन को एक चम्मच।

त्यसैले, सबै भन्दा स्वादिष्ट marinated मशरूम तयार:

• मशरूम, धुन र कुल्ला। तिनीहरूले साना छन् भने, तिनीहरूलाई सारा प्रयोग गर्नुहोस्। ठूलो भने, त्यसपछि स्लाइस मा कटौती।
• एक हत्येदार बरतन मा तयार मशरूम राख्नु र तिनीहरूलाई पानी आधा गिलास भर्न। पानी जोश र त्यसपछि बिस्तारै ताप कम।
• पन्ध्र मिनेट पछि colander मा मशरूम, र शोरबा फैलाउनु, नुन, मसला र थप तेजपात।
• फेरि फोडा गर्न पैन सामग्रीहरू ल्याउन। कि पछि, चम्चा लाभा पाना हटाउन र सिरका खन्याउन।
• को marinade मा मशरूम फिर्ता र देखिने भएको फोम हटाउन भूल, अर्को दस मिनेट लागि तिनीहरूलाई खाना पकाउन।
• छल्ले मा प्याज बोक्रा र कट।
• प्याज छल्ले तल पानी सफा ग्लास जार र स्थान उम्लिरहेको संग जला दिन।

यस तयार पकवान मा राख्नुहोस् तयार मशरूम, को marinade संग कवर र आवरण प्लग। को marinade शांत गर्दा मशरूम फ्रिज मा भण्डारणमा राख्न सकिँदैन।

च्याउ च्याउ spawn। सबैभन्दा स्वादिष्ट नुस्खा

यो पकवान लागि जंगली मशरूम को एक किसिम लाग्न सक्छ। यस्तो उत्पादन देखि तयार एक जाडो भोजको लागि ठूलो खाजा:

• खैरो टोपी boletus र Aspen मशरूम को एक र आधा किलोग्राम।
• एक गाजर।
• दुई प्याज।
• दुई टमाटर।
• वनस्पति तेल को 300 एमएल।

अन्डा नुस्खा यहाँ उपलब्ध छ:

• , प्रशोधन मशरूम लागि तयार तिनीहरूलाई कटौती र बारेमा एक घण्टा नुनीन पानी मा फोडा।
• कि पछि, टुक्रा फेरि एक चक्कु संग काट्नु र पैन यसलाई पठाउन, यो एक सानो अधिक वनस्पति तेल खन्याउन भूल छैन। तलना मशरूम अर्को घण्टा आवश्यक छ।
• अर्को कराइ मा grated गाजर सूक्ष्मता कटा प्याज र टमाटर, छाला देखि पहिले छूट तलना।
• एक कराइ मा उत्पादनहरु जडान र केही समय तिनीहरूलाई सँगै खाना पकाउन।
• ग्लास जार जीवाणुरहित र च्याउ spawn तिनीहरूलाई ठाँउ। त्यसपछि टोपी तिनीहरूलाई बन्द, उल्टो र सुन्दर यो बारी।

खाजा तपाईं दिन को एक जोडी प्रयास गर्नुहोस् वा यसलाई जाडो सम्म एक सुन्दर ठाउँमा भण्डारण छोड्न सक्नुहुन्छ। अर्को, हामी तपाईंलाई देखाउने छौँ कसरी तयार मशरूम संग जाडो लागि सलाद। सबैभन्दा स्वादिष्ट नाश्ता तपाईं क्रिसमस बिदा वा अनुकूल भोजमा समयमा अतिथि प्रस्ताव गर्न सक्षम हुनेछ।

तरकारी संग च्याउ सलाद

छुट्टी तालिकाको लागि सरल पकवान, हामी यी उत्पादन देखि तयार हुनेछ:

• पकाएको मशरूम को एक र आधा किलोग्राम।
• बन्दागोभी को आधा किलोग्राम।
• प्याज को 500 ग्राम।
• गाजर को 500 ग्राम।
• टमाटर सस को एक ग्लास।
• वनस्पति तेल को 400 एमएल।
• सिरका, चीनी र नुन को 50 ग्राम।
• मसला।

मशरूम संग सबै भन्दा स्वादिष्ट सलाद कसरी खाना पकाउनु? Appetizer नुस्खा तल पाउन सकिन्छ:

• उबला मशरूम ठूलो टुक्रा मा कटौती।
• धुन र तरकारी सफा। गाजर अंगीठी, प्याज पासा र सूक्ष्मता को बन्दागोभी shred।
• एक मोटी तल संग तयार खाद्य पदार्थ (बन्दागोभी बाहेक) एक पैन राख्नु र आधा एक घण्टा हलचल गर्न भूल, तिनीहरूलाई खाना पकाउन।
• अन्तमा, नुन, चिनी र टमाटर पेस्ट यसलाई थप्न। अर्को पाँच मिनेट कुक मशरूम र तरकारी।
• को बन्दागोभी राख्नु, कम गर्न गर्मी कम र 40 मिनेट को लागि खाना पकाउन।
• जब समय छ, एउटा पैन र मसाले मा सिरका थप्नुहोस्।

प्रशोधन बैंकहरू मा सलाद व्यवस्था, तिनीहरूलाई रोल, बारी र एक कम्बल र्याप। अर्को दिन, उपयुक्त सुन्दर ठाउँमा भण्डारण लागि मशरूम हटाउन।

च्याउ solyanka जाडो लागि

यो सलाद को उसिनेर आलु र बलियो पेय एक गिलास अन्तर्गत पूर्ण जान्छ। त्यसैले को अग्रिम मा तयार:

• दुई किलोग्राम पकाएको च्याउ (सेतो boletuses वा Aspen मशरूम)।
• गाजर को एक किलोग्राम।
• ताजा टमाटर को दुई किलोग्राम।
• प्याज को एक किलोग्राम।
• बन्दागोभी दुई किलोग्राम।
• नुन को 100 ग्राम।
• चीनी को 200 ग्राम।
• वनस्पति तेल को 300 ग्राम।
• 9% सिरका 100 ग्राम।
• मरिच को आधा चम्मच।

सलाद नुस्खा:

• मशरूम, स्लाइस मा कटौती र कोमल सम्म जोश।
• खुली प्याज र diced टमाटर, गाजर अंगीठी, thinly को बन्दागोभी काट्नु।
• एक ठूलो पट मा वनस्पति तेल खन्याउन र तरकारी डुबाउनु (बन्दागोभी बिना)।
• 40 मिनेट र त्यसपछि बारेमा Simmer उत्पादनहरु बन्दागोभी थप्नुहोस्। नुन र सिजन मसला संग तरकारी।
• अर्को 40 मिनेट पछि, तिनीहरूलाई मशरूम राख्नु र सिरका खन्याउन।
• एक घण्टा को एक चौथाई sterilized जार मा hodgepodge हस्तान्तरण र आफ्नो Lids बन्द गर्नुहोस्।

जब पूर्ण शांत र एक गाढा र सुन्दर ठाउँमा पसलमा यसलाई पठाउन सलाद।

खट्टा क्रीम मा मशरूम

यो क्लासिक नुस्खा प्रत्येक पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री मा हात हुनुपर्छ।

भाँडा को संरचना:

• मशरूम को 500 ग्राम।
• मक्खन को चमचा।
• एक प्याज।
• तेल को एक चमचा।
• लसुन तीन लौंग।
• स्वाद नुन र मरिच।
• सेतो पीठो एक चम्चा।
• खट्टा क्रीम को एक चौथाई कप।
• को grated पनीर को 150 ग्राम।

सबैभन्दा स्वादिष्ट मशरूम कसरी खाना पकाउनु? फोटो र नुस्खा यहाँ पाउन सकिन्छ:

• आगो मा पैन राख्नु, यो मा मक्खन र तेल ढल्छ।
• को मशरूम र भुट्नु मनपरी टुक्राउन।
• केही मिनेट पछि, प्याज र लसुन यसलाई थप्न।
• जब मशरूम कोमल र वाफ बन्नु गर्न अतिरिक्त तरल, सिजन मरिच र नुन उत्पादन संग छन्।
• खट्टा क्रीम पीठो संग मिश्रित र पैन यसलाई खन्याउन। अप पकवान केही मिनेट न्यानो र गर्मी देखि हटाउन।
• ओवन गरम।
• , फारम मा पकवान राख्नु ओवन मा पनीर र पाक्नु संग छिडकना, निम्न 20 मिनेट पठाउनुहोस्।

तयार मशरूम सानो सुन्दर, कटा जडीबुटी संग छिडकना र सेवा गर्छन्।

भरी मशरूम

मूल स्टार्टर छुट्टी तालिका मा महान हुनेछ। यसको लागि तपाईंलाई आवश्यक:

• मक्खन को चमचा।
• ससेज को 200 ग्राम।
• मशरूम को 450 ग्राम।
• हेजलनट को एक चौथाई कप।
• लसुन दुई लौंग।
• एक shallots।
• चम्मच Rosemary।
• स्वाद मरिच र नुन।
• एक अन्डा।
• रोटी crumbs को चमचा।

निम्नानुसार सबैभन्दा स्वादिष्ट मशरूम तयार छन्:

• Sausages कटौती र भुट्नु।
• को stipe देखि बन्द कटौती र एक चक्कु तिनीहरूलाई काट्नु।
• कटा प्याज, पागल र मसाले साथ पैन तिनीहरूलाई राख्नु। नुन र मरिच भराई।
• , समाप्त पकवान मा भराई राख्नु ब्रेडक्रंब र कुटपिट अन्डा यसलाई मिश्रण।
• एक पाक पाना, को राखे कागज पाक मा टोपी राखे। तिनीहरूलाई नुन र मरिच संग छिडकना।
• प्रत्येक टोपी को केन्द्र भर्नु एक spoonful राखे।

को preheated ओवन मा पकाएको खाजा सम्म Bake। सेवा गर्नु अघि, Rosemary भरी मशरूम संग छिडकना।

पाकेका मशरूम संग प्यानकेकहरू र चिकन

यो नाजुक पकवान बस आफ्नो मुखमा पिघलने। उहाँलाई लागि निम्न उत्पादनहरु तयार:

• पातलो प्यानकेकहरू (तिनीहरूले अग्रिम Bake गर्न आवश्यक)।
• चिकन को 800 ग्राम।
• कुनै पनि च्याउ को 300 ग्राम।
• एक प्याज।
• खट्टा क्रीम को 350 ग्राम।
• ताजा साग।
• पनीर को 30 ग्राम।
• दुई yolks।

सबैभन्दा स्वादिष्ट मशरूम कुक:

• उबला पट्टिका फाइबर खोल्ने र सूक्ष्मता को मशरूम काट्नु र कागति को रस तिनीहरूलाई छिडकना।
• आधा छल्ले मा प्याज बोक्रा र कट। वनस्पति तेल मा तलना र त्यसपछि पैन मशरूम थप्न।
• अतिरिक्त तरल पदार्थ evaporated छ जब, क्रीम को 150 ग्राम खन्याउन आटा, नुन र मरिच राखे।
• मिक्स भराई कटा जडीबुटी र चिकन संग तयार छ।
• प्रत्येक पैनकेक को केन्द्र मा तयार मिश्रण राख्नु र आफ्नो रोल गुना। उच्च पक्ष संग एक पाक पकवान मा खाली ठाँउ।
• बाँकी खट्टा क्रीम, अन्डा yolks र कसा भयो पनीर जडान भर्न।

लगभग 20 मिनेट को ओवन पकवान मा Bake।

मशरूम संग पफ केक

जस्तै तत्काल धेरै चाँडै पकाएको र मूल appetizer तालिका देखि गायब। मशरूम, krasnogoloviki वा मशरूम - सबैभन्दा स्वादिष्ट मशरूम भर्नको लागि प्रयोग गर्नुहोस्।

सामाग्री:

• Puff केक को 500 ग्राम।
• चिकन को 200 ग्राम।
• मशरूम को 100 ग्राम।
• एक प्याज।
• पनीर को 70 ग्राम।
• मेयोनेज।
• साग।
• तिल।

नुस्खा Pies धेरै सरल छ:

• चिकन को टुक्रा कटौती, र त्यसपछि यो जोश र एक ब्लेंडर संग पीसने।
• मशरूम र प्याज कटा र कराइ मा पकाएको सम्म त तलना।
• राम्रो grater, हरियो टुकडे करो एक चक्कु संग मा पनीर अंगीठी।
• यस तयार सामाग्री मिश्रण र यसलाई एउटा सानो मेयोनेज थप्नुहोस्।
• पातलो तह मा आटा बाहिर रोल, एउटै दूरी मा भरने ठाँउ। आटा को दोस्रो पाना रोल र यो पहिलो मा ठाँउ हो।
• वर्गहरूको खाली मा कटौती र हात किनाराको दवाब।

एक पाक पानामा patties राख्नु, खट्टे क्रीम संग प्रत्येक माझ्छु र तिल को बीउ संग छिडकना। ओवन मा सेंकना एक घण्टा को एक चौथाई व्यवहार गर्छन्।

JULIEN

सबैभन्दा स्वादिष्ट मशरूम छुट्टी तालिकाको लागि सुरक्षित गर्न सकिन्छ।

सामाग्री:

• ताजा मशरूम को 200 ग्राम।
• पनीर को 200 ग्राम।
• 150 ग्राम बेकन धूम्रपान।
• दुई प्याज।
• वनस्पति तेल।
• तर को 150 ग्राम।

नुस्खा:

• सानो घन मा मशरूम र प्याज काट्न।
• भुट्नु एक कराइ मा कटा बेकन, त्यसपछि तयार खाद्य पदार्थ थप्नुहोस्।
• को नुन र मरिच थप्नुहोस्।
• अंगीठी पनीर, खट्टे क्रीम, पानी को एक गिलास मिश्रण।
• JULIEN लागि प्रकारका तेल माझ्छु र तयार भराई तिनीहरूलाई ठाँउ।
• खट्टा क्रीम संग प्रत्येक सेवा भर्न र grated पनीर संग छिडकना।

पकाएको सम्म ओवन मा पकवान Bake।

निष्कर्षमा

हामी पक्का सजिला सबैभन्दा स्वादिष्ट च्याउ व्यञ्जनहरु, हामी यस लेखमा राख्न जो फोटो मा हुनेछ भनेर हो। तिनीहरूलाई अक्सर प्रयोग र raduyte मूल व्यञ्जन बन्द गर्नुहोस्।