चिकन अनाज र मशरूम संग भरी

प्रत्येक पकवान यसको आफ्नै रहस्य छ। विशेष गरी तिनीहरूलाई धेरै, जब हामी मासु कुरा। यो मात्र होइन राम्रो खाना पकाउनु, तर बुद्धिमानीपूर्वक चयन महत्त्वपूर्ण छ। पोर्क, पाठो, मासु, कुखुराको - यसको आफ्नै गुणस्तर मापदण्ड र खाना पकाउने को विधिहरू हरेक मासु छ, त्यसैले कि यो सुगन्धित र रसदार थियो।

आज हामी बारेमा चिकन मासु थप कुरा गर्नेछौं। Housewives मा जस्तै लोकप्रिय व्यञ्जन संग भरी चिकन अनाज वा तरकारी वा चिकन ग्रील्ड चिकन चिकन संग सूप या Pies। यो पाकशाला विधा को क्लासिक गर्न श्रेय गर्न सकिन्छ।
तर जो तपाईंले चयन, यसको तयारी को रहस्य केही सुरु गर्न नबिर्सनुहोस्। उदाहरणका लागि, चिकन बोसो भने, त्यसपछि कुनै पनि मामला मा, यो तातो पानी अन्तर्गत, अन्यथा यो को स्वाद बिगार्छ हुनेछ धुन छैन। मात्र चिसो सफा पानी।

मासु थप कोमल थियो, छोड्न दही मा चिकन केही घण्टा, तर आफ्नो लक्ष्य भने - साथ भरी को चिकन अनाज, को नुस्खा हामी तल दिन जो, र अनाज धेरै घण्टा पानी बायाँ गर्नुपर्छ।

को चिकन लास कोठा तापमान मा, यो हिउं पग्लनु स्थिर भने, तर न्यानो पानी राख्नु छैन - मासु चाँडै फारम गुमाउन।

खैर, अब मुख्य कार्य गर्न मा सार्न - चिकन अनाज संग भरी।

भरी चिकन युरोप र संयुक्त राज्य अमेरिका मा गरे, साथै टर्की। सबै तपाईं कल्पना बताउँछ - रूस मा, यो परम्परा पनि मूल, को भराई मात्र होइन मासु, तर पनि तरकारी, चामल र यति मा हुन सक्छ किनभने लिएको छ।

चिकन तयार, सायद, यो चिकन भेरिएसनहरूमा बाँकी सजिलो, अनाज संग भरी। को चिकन लास बाहेक हामी, 1.5 कप को राशि मा अनाज आवश्यक मशरूम - 300-400 ग्राम, आधा किलोग्राम बारेमा चिकन giblets वा घिउ को अलिकति सानो टुक्रा, स्वाद र सोया सस लागि तोरी Solovykh 2 चमचा नै रकम मा , मेयोनेज, मरिच र नुन। उत्पादनहरू यति गाह्रो दायरा छ, तपाईं सहमत हुनेछन्। मशरूम - मात्र हामी एक संघटक छ। त्यसपछि त्यहाँ हुनेछ संग भरी चिकन अनाज र मशरूम, तर चाहेको यदि तिनीहरूले मेटाउन सकिँदैन।

अब प्रत्यक्ष पकाउने लागि।

को लास धोए हुनुपर्छ (चिसो पानी), त्यसपछि यो सुक्खा एक कपडा वा तौलिया धारण तरल पदार्थ सकिन हुनुपर्छ। को छुटकारा प्राप्त गर्न आवश्यक छ लास मा हड्डी बाट, तिनीहरूले मात्र drumsticks, पखेटा र घाँटी बाँकी छन्। मेयोनेज, तोरी, relish र मरिच, आरक्षित संग लास दल्नु सोया सस सँगै बाहिर केही समयको लागि त। अब अनाज को पालो छ। यो नुन को एक चुटकी को वाहेक संग पानी मा उसिनेर हुनुपर्छ। घिउ थप्न र एक ढक्कन अनाज संग कवर। मशरूम तिनीहरूलाई अतिरिक्त चिस्यान को छुटकारा प्राप्त गर्न तलना।

चिकन giblets धुन पनि एक पैन तिनीहरूलाई तलना। अब सबै मिश्रण - यो चिकन को लागि भराई गरिनेछ। हामी चरा भर्नुहोस्। एल्यूमीनियम पन्नी मा एक चिकन लास माथि र्याप गर्न नभुल्नु छैन, त्यसैले यो छ, आकार र यसलाई बाहिर रस गिरा छैन राख्ने हुनेछ, यो रसदार छ - हामी चाहनुहुन्छ बस के। चिकन संग भरी ओवन, अनाज 200 डिग्री को एक तापमान मा आदर्श तयार, र खाना पकाउने लागि समय 60 मिनेट, कहिलेकाहीं लामो समय लाग्छ - छ घण्टा। यो सबै र लास को आकार यसको बोसो सामग्रीमा निर्भर गर्दछ। यदि भराई यथावत्, यो मुख्य मार्ग एक पक्ष पकवान रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ, तर तपाईं सक्नुहुन्छ केहि, उदाहरणका लागि, धमाकेदार तरकारी संग मिश्रित परिमार्जन: खुर्सानी, प्याज, टमाटर - सही संयोजन। स्वाद को लागि कागति को रस केही थोपा संग लास झरी मा खाना पकाउन र आपूर्ति गर्न सकिन्छ पछि।

साथै, मीठो सस को प्रयोग संग तयार अनाज संग भरी को चिकन, यसलाई आवश्यक कोट गर्न भित्र र लास बाहिर र भिजेको गरौं छ। यो सस को संरचना तपाईं मीठो मासु प्रेम भने, त्यसपछि यो नुस्खा poprobuye, मह समावेश गर्नुहोस्।

अनाज मा कसा भयो स्याउ थप्न सक्नुहुन्छ। केही यस्ता पाक प्रयोग गर्न हिम्मत, तर उहाँले nesmonenno, तपाईं poprobavat गर्न योग्य हुनुहुन्छ। अनाज संग स्याउ - एक असामान्य तर स्वादिष्ट संयोजन।

खानपान!