को जाडो लागि Zagotavlivaya आपूर्ति, हरेक गृहिणी मात्र लागि खाना पकाउन सूप, stews, stews, सस, आदि सलाद, मसालेदार र नुनीन तरकारी, तर पनि विशेष मसला को एक सानो थप विविधता कस खोज्छ
लसुन र टमाटर को मसला
सबैभन्दा पाक Delights को प्रशंसक लोकप्रिय मसालेदार स्वाद संग एक धनी मीठो र अमिलो लाउने मानिन्छ। हामीलाई यस्तो मसला को राम्रो उदाहरण दिन गरौं। हिउँदमा, टमाटर देखि एक उत्कृष्ट बनाउन सक्छ तरकारी मिश्रण, एक चम्चा संग जार बाहिर, बस जस्तो खान चाहनुहुन्छ जो। नुस्खा सामाग्री यसलाई समावेश छन्: लसुन को 250-300 ग्राम (अब आवश्यक होइन, राख्न आगो हुनेछ), पाकेको, fleshy टमाटर, सहिजन मूल को 1-1.5 किलो - 200 ग्राम, र हुन सक्छ एक सानो कम, यो आफ्नो स्वाद छ। को जाडो, टमाटर र लसुन, वनस्पति तेल को 60 ग्राम, शर्करा (जस्तै sweeter - sypte 150) को 100-120 ग्राम लागि seasonings समावेश, एक सानो नुन (स्वाद, तर भन्दा कम 15 G) र 50-60 सिरका को G। टमाटर छील हटाउन पानी उम्लिरहेको भन्दा खन्याउन। एक मासु Grinder वा टुकडे करो तिनीहरूलाई पीसने। सहिजन अंगीठी, टमाटर एक पट मा राखे। को मक्खन, चीनी, नुन र सिरका, को जाडो टमाटर प्राकृतिक संरक्षण गर्ने बस्तु मसला लागि दिइएको जुन मिश्रण। Packagi जार 250 र 500 ग्राम मा preform, प्लास्टिक Lids वा कवर waxed कागज रेफ्रिजरेटर वा सुक्खा तहखाने र स्टोर।
टमाटर र मीठो खुर्सानी को मसला
को तरकारी भरने स्टेशन, एक सुखद स्वाद बाहेक, भिटामिन र खनिज हाम्रो शरीर पदार्थ धेरै छन्। पोषण लागि जाडो टमाटर अपरिहार्य उपकरण बनाउन seasonings। र दैनिक स्टोभ तिनीहरूले अधिकतम सुविधा। त्यसैले, प्यारा पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री, अल्छी हुन छैन, भविष्यको लागि खाली गर्न, र त्यसपछि मात्र बैंकहरू खोल्न, आफ्नो व्यञ्जन अभ्क तेल हाल्नु! दुवै मा, पनि कविता गएका छन्! तर हामी एक धेरै स्वादिष्ट platter-मसला पर्खिरहेका छन्, digress को जाडो लागि टमाटर। यसको तयारी लागि आवश्यक हुनेछ: 1 किलो गाजर र घंटी मरिच, एक पाउन्ड प्याज, टमाटर को 2 किलो, नुन को 100 G। गाजर सफा र साना सर्कल वा स्ट्रिप्स मा कटौती। प्याज, खुर्सानी, टमाटर संग पनि त्यसै (यसलाई अझ राम्रो स्लाइस मा कटौती छ)। एक पट मा सामाग्री गुना थप्ने नुन, उबाल र 15-20 मिनेट पकाउन। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, एक सानो चीनी र सूर्यमुखी तेल थप्न। गर्मी मसला हटाउन छैन, यसको बैंकहरू (स्टेराइल) packagi, र तुरुन्तै अप रोल। सूप र सूप, रोस्ट र तपाईं तयार स्ट्यु भर्नको लागि सुन्दर खाली!
हरियो टमाटर यदि
र, अन्तमा, तपाईं लेख - को मसला हरियो टमाटर को सम्झौता हट मरिच संग! हो, तपाईं यो, र रसपूर्ण गर्न सक्नुहुन्छ! उनको लागि, तपाईंलाई आवश्यक: हरियो वा खैरो टमाटर - आधा किलो, चीनी को नै राशि, तातो मरिच कोसा - केही कोसा, साइट्रिक एसिड को आधा चिया चम्चा र पानी 200 G। , केही मिनेट लागि पानी उम्लिरहेको मा टमाटर राख्नु त्यसपछि हटाउन र साना स्लाइस मा कटौती। चिनी तिनीहरूलाई पोख्नुहोस्, पानी खन्याउन। Perchina, काट्नु टमाटर संग मिश्रण। therein एसिड हलचल। उच्च गर्मी पट फोडा, त्यसपछि यसलाई उदारवाद र पारदर्शिता टमाटर स्लाइस को एक राज्य गर्न refills खाना पकाउनु गर्मी कम। त्यसपछि स्टेराइल जार र नजिक मा packagi।
सबैको स्वाद आफ्नो गिरावट मोड गरौं!