Multivarka मा अखमिरे रोटी: व्यञ्जनहरु। अखमिरे रोटी multivarka कसरी Bake गर्न?

के ताजा, सुगन्धित रोटी, प्रेम संग पकाएको भन्दा बढी सुन्दर हुन सक्छ, आफ्नो हातले? , छोटा नरम र स्वादिष्ट, यो ठीकै तालिका को "टाउको" भनिन्छ। यस लेखमा हामी कसरी अखमिरे रोटी multivarka Bake बारे कुरा हुनेछ। र हामी यो भव्य पाक उत्पादनहरु फाइदाको के हो तपाईं भन्नेछु।

तपाईंको तालिका रोटी अखमिरी। घर मर्यादा

अखमिरे रोटी - एक विशेष प्रविधिले निर्मित रोटी गरेको खमीर प्रयोग बिना एक उत्पादन। दही, kefir, sauerkraut रस, छांछ वा दही - नियम, तिनीहरूले उदाहरणका लागि, स्टार्टर प्रतिस्थापित छन्। कहिलेकाहीं आटा पकाना bezzdrozhzhevogo लिन hops किण्व | | खमीर। एक स्वस्थ आहार को भक्त भनेर यो रोटी, खमीर विपरीत, लाभ धेरै छ भन्ने विश्वास। पहिले, यो एकदमै उपयोगी कारण साथै समूह बी, साथै पीपी र E. को भिटामिन को उच्च सामग्री, संरचना छ र यो यस्तो फलाम, पोटासियम, फस्फोरस, सोडियम, क्याल्सियम रूपमा बहुमूल्य खनिज, छ। दोश्रो, अखमिरी रोटी को जठरांत्रिय पर्चा को normalization प्रचार र आंतों motility सक्रिय, सेलूलोज को एक ठूलो रकम समावेश गर्दछ। तेस्रो, यस्तो पीठो उत्पादन कम अम्लता छ, त्यसैले यो पेट को रोगहरु, intestines वा फंगल घाउ dysbiosis मानिसहरूलाई देखाउँछ। अक्सर bezzdrozhzhevoy रोटी जस्तै चोकर, सम्पूर्ण प्रसोधन नगरिएका अनाज, गेहूं, शैवाल, MALT, गुड, आदि रूपमा लाभदायक सामाग्री, थप्न यी प्राकृतिक सामाग्री सबै प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो एउटा अत्यन्तै उपयोगी उत्पादन मा रोटी बारी, यो धेरै शरीर प्रणाली को कामकाज पत्र र अतिरिक्त वजन को पनि छुटकारा प्राप्त गर्न मद्दत गर्छ।

सजिलो र सरल अखमिरे रोटी कसरी खाना पकाउनु? multivarka मा!

दुर्भाग्यवश, बेकरी, एक स्टोर मा, उच्च गुणवत्ता किनेको अक्सर को छैन। तपाईं आफ्नो राम्रो-गर्दा अनि घरपरिवारको स्वास्थ्य ख्याल भने, आफ्नै हात उपयोगी अखमिरे रोटी सेंकना गर्न सिक्न निश्चित हुन। आधुनिक भान्सा उपकरण - - multivarka मा गाह्रो छैन के। आँटा उच्च खस्ता र वायुमय, खुशबूदार टुकडा संग प्राप्त। आफ्नै हातले अखमिरे रोटी बनाउन, तपाईं निम्न उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ:

• गहुँको पीठो - 230 ग्राम;
• जई गुच्छे - 100 ग्राम;
• wholemeal पीठो - 220 ग्राम;
• kefir - 450 एमएल;
• साल्ट - 1 चम्मच;।
• घिउ - 40 G;
• सोडा - 1 चम्मच

खमीर बिना रोटी तयारी को प्रविधि

सुरु गर्न, एक ठूलो कचौरा र wholemeal गहुँको पीठो मा मिश्रण। नरम घिउ सानो टुक्रा मा कटौती र पीठो यसलाई RUB गर्न सक्नुहुन्छ। परिणामस्वरूप मिश्रण एक pint दही थप्नुहोस्। एक स्पाटुला संग आटा मुछ्नु, र आफ्नो औँलामा संग "काम" गर्न त एक सानो। हामी सबै कुटपिट हात "रुचि" भनेर थाह किनभने। अब कचौरा Multivarki पीठो छिडकाव। को साधन माथि न्यानो। आटा ठाँउ। हामी रोटी crosswise चीरा मा गर्छन्। उपकरण आवश्यक पकाउने मोड स्थापित। 40 मिनेट पछि, हामी उपलब्धता हाम्रो अखमिरे रोटी जाँच गर्नुहोस्। यो गर्न, हामी आवारागर्दी ~ को तल मा दस्तक: ध्वनि खोक्रो र खाली छ भने - उत्पादन तयार छ। आवश्यक छ भने, रोटी बारी र अर्को 15 मिनेट लागि यो propech। कि यो छ - तपाईं Multivarki देखि उत्पादन प्राप्त गर्न सक्छन्। हामी सफा कपडा यसलाई कवर र शांत गर्न अनुमति आवश्यक छ। तपाईं रोटी भण्डारणको लागि एक कपडा झोला प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। सुक्खा र सुन्दर ठाउँमा यो स्वादिष्ट र एक लामो समय को लागि नरम पर्याप्त छ। खानपान!

multivarka उपयोगी र स्वादिष्ट रोटी खाना पकाउने नुस्खा

तपाईं बहुमूल्य फाइबर, खनिज र भिटामिन आफ्नो शरीर भर्नु, सही र स्वस्थ खान चाहनुहुन्छ भने, multivarka मा खमीर बिना ओवन घर रोटी सुरु गर्नुहोस्। यो स्वादिष्ट उत्पादन को तयारी को लागि, तपाईं उत्पादनहरु को एक सेट तयार गर्न आवश्यक हुनेछ:

• गहुँको पीठो - 250 ग्राम;
• राई पीठो - 200 ग्राम;
• हर्कुलेसक्लस्टर - 80 G;
• साल्ट - 1 चम्मच;।।
• दही (unsweetened) - 500 एमएल;
• पाक पाउडर - 1 Tbsp। एल।
• चीनी - 1 Tbsp। एल।
• तिल को बीउ - 2 Tbsp;।
• घिउ - 50 ग्राम

आटा मुछ्नु र Bake

अखमिरी राई रोटी multivarka तरिका Bake: पहिलो गहिरो कन्टेनर लिन र राई र गहुँको पीठो मा मिश्रण, को दलिया गुच्छे थप्न। एक माइक्रोवेव ओवन वा पानी स्नान मा मक्खन ढल्छ र दही यसलाई मिश्रण। यो एक whisk प्रयोग गर्न सुविधाजनक छ। परिणामस्वरूप मिश्रण पीठो एक कन्टेनर मा हालिएको थियो। नुन, चिनी र पाक पाउडर थप्नुहोस्। बिस्तारै जनसंचार को एक वर्दी स्थिरता नभएसम्म मुछ्नु थाल्छन्। Multivarochnuyu कचौरा smazhem prisyplem घिउ र पीठो। उनको हातमा आटा राख्नु गरेको यो एक राम्रो आकार दिन गरौं। शीर्ष मा छर्कनु तिल को बीउ। Multivarki प्यानल प्रदर्शनी हुनेछ मोड "सेक्ने" र 35 मिनेट लागि रोटी सेंकना हुनेछ। त्यसपछि बिस्तारै उत्पादन सुन्दर पुल बाहिर र तौलिया मा र्याप। अखमिरी राई रोटी (multivarka मा) अत्याधिकै स्वादिष्ट र सुगन्धित बाहिर जान्छ। यसलाई पकाउन प्रयास गर्न निश्चित हुनुहोस्!

कम क्यालोरी अखमिरे रोटी multivarka। एक स्वस्थ आहार को adherents लागि व्यञ्जनहरु

को रूप मा आकार कायम गर्न खोज्नेहरूलाई, सबैका लागि निम्न प्रविधि अखमिरी पेस्ट्री छ यकीन हुन। कम क्यालोरी रोटी को निर्माण को लागि यो समय को एक न्यूनतम हुनेछ। त्यसैले, आफ्नो खाना पकाउने लागि आवश्यक हुनेछ:

• राई पीठो - 80 G;
• गहुँको पीठो - 220 ग्राम;
• जौ पीठो - 80 G;
• गहुँ चोकर - 100 ग्राम;
• सोडा - 1/3 चम्मच;।।
• दूध - 350 एमएल;।
• सूर्यमुखी तेल;
• साल्ट - 1/2 चम्मच ..

रूपमा तयार multivarka मा खमीर बिना रोटी निम्नानुसार: पहिलो, एक गहिरो कन्टेनर मा, शुष्क सामाग्री मिश्रण। कि पछि, दूध आटा सानना देखि नै समय मा कोठा तापमान थप्न। खमीर आटा बिना राम्ररी मुछ्नु कि आवश्यक छ सम्झना। वनस्पति तेल चिल्लो हात, आटा को एक बल गठन। multivarochnuyu क्षमता मा एक workpiece फैलाउन, पहिले floured। आटा को शीर्ष एउटा चीरा "criss-पार" बनाउँछ। 30 मिनेट Bake। सबै अद्भुत अखमिरी छ रोटी multivarka "रेडमन्ड" (वा जो) तयार छ! ठंडा पछि, यो अंश टुक्रा यसलाई कटौती र सेवा गर्न सम्भव छ।

सन बीउ संग मूल र स्वादिष्ट रोटी

हामी तपाईंलाई उत्कृष्ट रोटी जस्तै अनाज, चोकर, रूपमा लाभदायक सामाग्री संग को तयारी को अर्को तरिका प्रस्ताव सन बीउ। यो दिलकश पेस्ट्री बल दिन र बहुमूल्य macro- र micronutrients संग शरीर saturate हुनेछ। यसको तयारी लागि आवश्यक हुनेछ:

• kefir - 250 एमएल;
• गहुँको पीठो - 250 ग्राम;
• अनाज गुच्छे - 100 ग्राम;
• सन बीउ - 2 चमचा। एल।
• गहुँ चोकर - 50 G;
• disintegrant - एल; 0.5 घन्टा।।
• जी - एल; 0.5 घन्टा।।
• चीनी - एल; 2 घन्टा।।
• सोडा - एल; 0.5 घन्टा।।
• तेल - 2 Tbsp। एल।

रोटी bezzdrozhzhevoy multivarka मा Bake गर्न, तपाईँले पहिला आटा मुछ्नु गर्न आवश्यक छ। वनस्पति तेल, दही, नुन, चिनी, जडान सन बीउ, चोकर र अनाज। तिनीहरूले पनि बेकिंग पाउडर र पाक सोडा संग पीठो थप्नुहोस्। बिस्तारै सबै सामाग्री मिश्रण र 20 मिनेट को लागि आराम गर्नु आटा छोड्नुहोस्। Multivarochnuyu कचौरा आटा छिडकना र यसलाई मा आटा ठाँउ। यो साधन 35 मिनेट को लागि इच्छित मोड र पाक्नु बेकरी उत्पादन पर्दाफास हुनेछ। सबै अद्भुत अखमिरे रोटी तयार छ छ। यो तल ठंडा गर्दा, यो तालिका ल्याउन सम्भव हुनेछ।

सरल र सजिलो नुस्खा राई घर रोटी

यो सुगन्धित र स्वादिष्ट पीठो उत्पादनहरु को तयारी आफ्नो समय को धेरै लिन छैन। राई रोटी लागि आटा सजिलो kneaded छ - सुक्खा र तरल सामाग्री मिश्रण गरेर। एक खमीर विकल्प दही। आटा यसलाई सजिलै multivarochnoy क्षमता फारम लिन्छ, नरम र pliable छ। धेरै व्यञ्जनहरु multivarka मा अखमिरे रोटी आटा पागल, सूर्यमुखी बीउ र सुकेको फल गर्न दिएको सुझाव थप्दै राई। थप वायुमय केक प्रयोग बेकिंग पाउडर र पाक सोडा लागि। तपाईं गहुँको पीठो (250 ग्राम), राई पीठो (200 ग्राम) र पाक पाउडर (15 ग्राम) आवश्यक एक नरम र कोमल टुकडा संग एक अविश्वसनीय सुगन्धित रोटी तयार। पनि दही (300 एमएल), चीनी (20 ग्राम), शुष्क जीरा र नुन (5 G) चाहिएको छ। रोटी को स्वादिष्ट सुगन्ध बनाउन, तपाईं प्रोभेन्कल जडीबुटी को एक मिश्रण प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

पाक राई घर रोटी को प्रविधि (खमीर बिना)

सबै सामाग्री तयार भएपछि, तपाईं आटा सानना सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। एक गहिरो कचौरा लिन र यसलाई जीरा र जडीबुटी को मिश्रण सहित सबै ड्राई सामाग्री, खन्याउन। त्यसपछि दही थप्नुहोस्। काठ स्पाटुला मिश्रण घटक। त्यसपछि फेरि एक बल यसलाई गठन आटा हात सानना जारी, र। Multivarochnuyu कचौरा तेल स्नेहन र यसलाई मा आटा ठाँउ। को workpiece cruciform आकार कटौती गर्न भान्सा कैंची प्रयोग गर्छन्। खुशबूदार जडीबुटी को एक मिश्रण संग आटा छिडकना। , को साधन प्यानल "सेक्ने" मोड राख्दै 35 मिनेट लागि रोटी तयार। Ruddy पीठो उत्पादनहरु हामी Multivarki (ट्यांक parovareniya को मद्दत यसलाई सजिलै गर्न) बाट प्राप्त। हामी यो शांत र सेवा गर्न दिनुहोस्। ठूलो स्वाद र सुगन्ध अखमिरे रोटी multivarka के बनाएको छ मूल्याङ्कन। यस लेखमा वर्णन गरिएका व्यञ्जनहरु, धेरै श्रम गहन छैनन्। तिनीहरूलाई कम्तिमा केही अपनाउने तपाईं लिन निश्चित हुनुहोस्। सबै पीठो उत्पादनहरु पछि, हात बाहेक उच्च गुणवत्ता सामाग्री, ठूलो स्वाद फरक विशेषताहरु बनाइएका र, स्वास्थ्य गर्न अत्यन्तै लाभदायक। मलाई, खमीर बिना रोटी सेंकना गर्न विश्वास गाह्रो छैन। तपाईं पाक सफलता!