कसरी ठीक र स्वादिष्ट घरमा मसालेदार अदुवा?

जापानी भोजन मूल व्यञ्जनहरु र स्मरणीय संयोजन भरिएको छ। मसालेदार अदुवा को तयारी आफ्नो परम्परा को छ। यो appetizer देशमा एउटा पूरक हुन वा अन्य मूल व्यञ्जन घटक हुन सक्छ। यो धेरै tastier pushdown विकल्प छ किनभने कसरी अदुवा बस लायक अचार सिक्नुहोस्। साथै, यो उत्पादन गुणस्तर डर हुन सक्छ भनेर छैन, कुनै रसायन वा परिरक्षकों समावेश गर्दछ।

कसरी घर मा अदुवा अचार गर्न? पहिलो चरण: सही उत्पादनहरु प्राप्त

सबै को पहिलो, हामी मसालेदार जापानी नाश्ता को तयारी को लागि आवश्यकता भनेर बुझ्न पर्छ। पहिले, बस ताजा अदुवा मूल। तिनीहरूलाई गाह्रो छैन प्राप्त गर्न त यो पारंपरिक तरकारी विभाग मा बिक्री गरिन्छ। purified मूल को दुई भन्दा कम छैन सय ग्राम प्राप्त गर्न ताकि खरिद आशा। दोस्रो, तपाईं आवश्यक चामल सिरका। उहाँले आवश्यक रातो हुनुपर्छ, वा अदुवा परम्परागत pinkish tinge विभिन्न छैन। नुन, पानी र चिनी - सधैं भान्सा मा उपस्थित हो कि सामाग्री, त्यसैले तपाईं पनि उल्लेख गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसैले, सबै कुरा तपाईं व्यापार गर्न तल प्राप्त गर्न सक्छन्, तयार छ।

कसरी घर मा अदुवा अचार गर्न? दोस्रो चरण: सुन्दर स्लाइस तयार

हामी अदुवा को होसियार तयारी सुरु गर्नुपर्छ। यो उज्यालो र रसदार भित्री शरीर पुग्नु, यो कठिन बाहिरी छाला बाट स्पष्ट हुनुपर्छ। यो प्रक्रिया को लागि, तपाईं पन्जा प्रयोग गर्न र आफ्नो अनुहार देखि यो टाढा राख्नुपर्छ - अदुवा रस धेरै पन्जेन्ट छ र नाजुक छाला जलन प्रतिक्रिया सक्छ। मूल दुई सय ग्राम खाली गरियो। त्यसैले तपाईं भण्डारमा, घण्टा को लागि एक चक्कु संग भन्दा बोर्ड pore छैन जस्तै नै चिटिक्क र सुन्दर स्लाइस प्राप्त। बस साधारण peeler प्रयोग गर्नुहोस्। अब तपाईं को अदुवा ढाल्नु र नुन संग छिडकना राम्ररी मिश्रण र marinade पकाउन सुरु छ।

कसरी घर मा अदुवा अचार गर्न? चरण तीन: को marinade तयार

तपाईं मूल को सय बारेमा दुई ग्राम तयार छ भने, हामी सिरका को आधा कप, चिनी तीन चमचा र एक सानो नुन लिन अनिवार्य छ। मिश्रण, एक प्लेट हालेर एक सानो आगो र पूर्ण एक simmer गर्न मिश्रण ल्याउन बिना नुन र चिनी भंग गर्न हलचल। त्यसपछि उनलाई तयार marinade खन्याउन, अदुवा नुन अधिशेष को स्लाइस को अग्रिम तयार कुल्ला र शांत छोड्नुहोस्। बारेमा तीस मिनेट फोडा गर्न - यो आगो पठाउन फेरि पछि छ। अदुवा देखि थप कोमल बन्न। त्यसपछि यसलाई बन्द कस, एक जार मा स्लाइस सिफ्ट र marinade खन्याउन र पाँच घण्टा छोड्न आवश्यक छ। एक छाया उज्जवल बनाउन, एक जार मा, तपाईं चुकंदर र सोया सस एक स्लाइस थप्न सक्नुहुन्छ पकवान थप मसलादार स्वाद दिने लागि उपयुक्त छ। तीन महिना बारेमा यो खाजा भण्डारण।

परिणामस्वरूप भोजन कसरी प्रयोग गर्ने?

त्यसैले, अब तपाईंले कसरी घर मा अदुवा अचार थाहा। तर यो के हो? विशेष भूमि देखि? छैन सबै। यो कुनै पनि भोजन, विरोधी-भडकाऊ र मुख शुद्ध पार्नुभएर अर्थ, साथै खाना को मसालेदार स्वाद मन गर्नेहरूका लागि मासु व्यञ्जन राम्रो घटक ठूलो appetizer छ।