कसरी फ्रिज मा घर मा एक कागति राख्न

को कागति राख्न कसरी बारे जानकारी मात्र होइन सर्दी को मौसम मा महत्त्वपूर्ण छ। यो सुगन्धित स्वादिष्ट फल सबै वर्ष दौर मानिसलाई आवश्यक। कसरी सुरक्षित गर्न घरमा कागति कुनै पनि समयमा तपाईं कागति को रस संग एक पकवान खाने सकून् सिट्रस निको संग चिया पिउन वा पूर्ण कागति को स्लाइस संरक्षित एक ककटेल सजाने, फ्रिज मा?

सँगै चीनी वा मह संग चिया वा कफी, smoothies लागि जो राम्रो सेवा र केक सजाउनु एक विनम्रता, मा उत्तेजित गर्दछ। यसलाई आफ्नो ताजगी र juiciness कायम गर्न सकेसम्म लामो समयसम्म त्यसैले आवश्यक छ।

पसलहरुमा र घर मा सम्पूर्ण कागति भण्डारण बारेमा

को पसलहरूमा मा कागति फल को परिपक्वता को डिग्री अनुरूप तापमान मा भण्डारण गरिन्छ व्यापार नेटवर्क को नियम अनुसार: उज्ज्वल पहेंलो - गर्मी को दुई वा तीन डिग्री संग, प्रकाश-रंग (पहेंलो र हरियो) - चार पाँच डिग्री मा, फल गाढा हरियो - छ वा आठ संग डिग्री। यस्तो अवस्थामा, क्षति बिना पुरा फल कागति पाँच र नौ महिना बीच झूठ गर्न सक्नुहुन्छ। प्रत्येक विदेशी फल चयन गर्नुहोस् र एक लामो समय को लागि कसरी कागति बचत गर्न बारेमा सोच, तपाईं आफ्नो बोक्रा नजिक ध्यान गर्न आवश्यक छ।

यो कुनै क्षति, कुनै दाग हुनुपर्छ। को peduncle (फल को सबै भन्दा कमजोर भाग) वरिपरि बाक्लो कुनै न कुनै बोक्रा सम्पूर्ण सिट्रस को कि जस्तै संरचना संग ठोस प्रोत्साहन दिए। कुनै पनि नरम फल यसको आफ्नो जीवन कम गर्छ। पनि उज्ज्वल पहेंलो, पूर्ण पाकेको कागति मात्र तीन सात दिनको लागि खाना प्रयोगको लागि उपयुक्त तुरुन्तै खरिद पछि, कि छ हो। तपाईं जे कारणले, खरिद गर्ने निर्णय भने, थप सिट्रस फल भन्दा, सबै भन्दा यस मामला मा उपयुक्त एक थोडा greenish, लिन एक बाक्लो बनावट र राम्रो गुणवत्ता संग फल perespevshie छैन।

अवधि र थप आवेदन: कागति भण्डारण गर्न तरिकामा

कसरी घर मा कागति भण्डारण गर्न निर्णय गर्न, तपाईँले तिनीहरूले प्रयोग गरिने कसरी निर्णय गर्न आवश्यक छ। यो भन्दा मान्छे सिट्रस सम्पूर्ण असम्भव पनि धेरै मान्छे को तालिका पिउने चिया परिवार मा भने, यो दृश्यमा राखिनेछ त र हुनुपर्छ एकै समयमा खराब वा सुकाउने देखि यो रोक्न खान भनेर, उदाहरणका लागि, ज्ञात छ। कागति "हात मा" सधैं थियो, यो अडान मा बिछाउने कटौती, विशेष limonnitsu मा राखिएको छ।

त्यसै गरी विदेशी फल एक प्वाला धारण गर्न सकिन्छ। तपाईं सलाद, सस, मुख्य व्यञ्जन लागि सिट्रस फल प्रयोग गर्न भने खडा सिरका RUB (चिया लागि उपयोगी छ) एक सानो चीनी वा नुन घनघोर द्वारा, फिट ठाउँमा भाँडा प्रशोधन गर्न, यो तरिका मा कागति सुरक्षित अघि सल्लाह अनुभवी,। लेमन वेवास्ता छ कटा "टोपी" छैन, र यो कट सेवा र केन्द्रमा एक दांत कोट्याउने सिन्का छडी छ: तर स्वादिष्ट फल बाहिर सुखाने बच्न सजिलो विधि निम्न छ। कागति प्रयोग गर्न यो सरल तरिका एक हप्ताको कम्तिमा मद्दत गर्छ, र पनि फल बोक्रा र मज्जा को सुकाउने समाप्त।

(वा चर्मपत्र कागज), फ्रिज तल्लो खण्ड सिलोफन मा र्याप मा राख्न; यदि कागति एक लामो समय को लागि हुनेछ, तपाईं यो उद्देश्य लागि उपयुक्त विधिहरू कुनै पनि चयन गर्न सक्नुहुन्छ निदाउँछन् गर्न चीनी संग स्लाइस, वा मह तिनीहरूलाई भर्न (तपाईं मात्र मिठाई लागि तिनीहरूलाई प्रयोग गर्ने योजना भने); अचार वा दिलकश गर्न खटाई मा हालन। स्थिर को कागति राख्न सबैभन्दा लामो सम्भव समय।

मा 6 को एक तापमान ... 8 ° सी +

लेमन - ट्रपिकल फल र धेरै दिनको लागि कोठा तापमान मा सामना गर्न सक्छन्, तर एक हप्ता भन्दा कुनै थप। त्यसपछि आफ्नो स्वादिष्ट मासु धेरै चाँडै बाहिर सुक्खामा सुरु र bluish मोल्ड ढाकिएको हुनेछ। कसरी घर मा एक कागति राख्न? यो अन्त गर्न साधारण कम फ्रिज खण्ड र सिलोफन फिलिम प्रयोग गर्नुहोस्। को सिट्रस घर ल्याए पछि, स्टोर प्याकेजिङ्ग हटाउन र नयाँ पैकिंग बैग प्रतिस्थापन गर्न राम्रो छ। पसलमा सिलोफन wrapper कागति राम्रो संरक्षित कि मिथक, गलत छ। यसलाई मा तापमान फरक तपाईं घर सिट्रस ल्याउन सम्म संक्षेपण, जो छाला र पुरा फल गर्न क्षति हुन सक्छ गराउँछ। चयन कागति भण्डारण अन्य विधिहरू हरेक फल चर्मपत्र कागज लपेटन Housewives अनुभव। त्यसपछि फल बक्स मा राखिएको छ र बालुवा वा पीठो ढाकिएको, तर यति भनेर तिनीहरूले प्रत्येक अन्य स्पर्श छैन। यो कन्टेनर सामान्यतया बालकनी धारण वा तहखाने मा राखिएको छ, तापमान + 5-6 डिग्री भन्दा कम छ।

फ्रिज घर मा कागति कसरी सुरक्षित गर्न

खाना भण्डारण लागि यो प्रविधी - यसको मूल रूप मा कागति को विस्तार अवधि को लागि एक वास्तविक Godsend। तपाईं क्षति कुनै पनि संकेत बिना सामान्य पाकेको फल (overripe छैन) चयन गर्नुभयो भने, तिनीहरू छ नौ महिना गर्न प्लास्टिक जिप एक ड्राई प्लास्टिक झोला मा फल र तरकारी लागि तल खण्ड मा भण्डारण गर्न सकिँदैन। तपाईं सारा सिट्रस पानी भर्न सक्छ, तर एक दिन पछि यो परिवर्तन गर्न र राम्ररी फल धुन आवश्यक छ।

साथै, कागति चीनी र मह मा स्लाइस तयार गर्न सकिन्छ। विदेशी फल प्लेट तहहरू निम्न कागति स्लाइस घनघोर कटौती गरिन्छ र चीनी को "तकिया" मा एक ड्राई ग्लास कन्टेनर मा राखिएको। एक मिठाई भरिएको जार समय समयमा समान चीनी पग्लियो गर्न कन्टेनर मिलान, कोठा तापमान वा फ्रिज बायाँ गर्न सकिन्छ। त्यसपछि precipitated व्यवहार सिट्रस को नयाँ टुक्राहरू replenished र शीर्ष तह देखि चीनी गरिएका कि निगरानी। पग्लियो कि क्षण देखि कार्बोहाइड्रेट बैंकहरू मात्र फ्रिज मा पकड।

संरक्षण कसरी को प्रविधि मह संग कागति, पूर्ण चीनी को एक मिठाई संग coincides। तर यो समय, उत्पादन बढि आहार र स्वस्थ छ।

स्थिर

लोकप्रिय मिथक विपरीत, कि मा धेरै कम तापमान तल भिटामिन सी, यो चिसो थियो खण्डन तपाईं लाभदायक गुण गुमाउने बिना लामो समय को लागि सबै भन्दा शक्तिशाली एंटीओक्सिडेंट बचत गर्न अनुमति दिन्छ। तपाईं लामो समय को लागि कागति सुरक्षित अघि, तपाईं राम्ररी एक ब्रश संग कुल्ला र केही मिनेट लागि पानी उम्लिरहेको खन्याउन पर्छ। यो पातलो मोम फिलिम परिवहन अघि फल समेट्छ कि हटाउन मद्दत गर्नेछ। यसलाई देखि कदम समयमा क्षति देखि विदेशी फल सुरक्षा एक कागतीको रुख उपभोक्ता गर्न। सुकेको बोक्रा भएको कागति सँगै यो संग, यो फल को मूल्य यस्तै छ भनेर पोषक को बहुमत मा धनी छ किनभने milled गर्न सकिन्छ। कसरी फ्रिज मा घर मा कागति संरक्षण गर्न निर्णय, तपाईं पकाउने सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।

स्थिर भने कागतीको रस, ताजा थिचिएको गर्न सकिन्छ, बरफ लागि सामूहिक मात्रा खन्याउन र तिनीहरूलाई फ्रीजर मा राखे। को घन तयार छन् पछि, तपाईं एक ढक्कन वा जिप एक प्लास्टिक झोला संग एक प्लास्टिक कन्टेनर तिनीहरूलाई सिफ्ट गर्न आवश्यक छ। बस रस र मज्जा संग कागति को रस तपाईं पनि जो हुनेछ सुन्दर घन, स्थिर गर्न सक्नुहुन्छ।

एक फ्लोट प्रयोग गरेर जमीन बोक्रा पनि छुट्टै पैकिंग बैग लागि यो सँगै स्थिर भनेर गर्दैन, र त्यसपछि कन्टेनर यसलाई खन्याउन स्थिर हुन सक्छ। यो मिठाईहरू र खाना सबै प्रकारका Topping लागि सिद्ध छ। रेस्टुरेन्ट, कहिलेकाहीं मा स्थिर कागति, सारा र त्यसपछि खुवाउन तिनीहरूलाई व्यञ्जन छिडकाव, एक grater मा rubbed।

तर कसरी एक स्लाइस संग एक सुन्दर ककटेल सजाउनु गर्न लामो समय को लागि कागति राख्न? यो गर्न, सुन्दर टुक्रा मा कटौती र तिनीहरूलाई पैकिंग बैग मा पङ्क्तिहरू मा (फल regedit होइन) छोटो अन्तरालहरू संग, राखे। त्यसपछि फ्रीजर पठाइएको छ लौंग र संकुचित प्याकेजको बाँध्न गुना। बिस्तारै हटाइएको र एक कन्टेनर मा राखिएको स्लाइस चिसो पछि। प्रश्न कसरी कागति घटेको वा सानो क्षेत्रहरु (आवश्यक यदि भनेर सजिलै तोड्ने) को रूप मा लामो समय को लागि कागति संरक्षण छ, यो समाधान हुनेछ।

अद्वितीय व्यञ्जनहरु: नुनीन र मसालेदार कागति

पाक कला मोरक्कन भोजन को दुनिया एक अद्वितीय उपहार - तातो भाँडा, सलाद र दिलकश नाश्ता लागि आदर्श marinated वा मसालेदार कागति छन्। राम्ररी धोएर र कटौती गर्दै तर रस निचोडा जो देखि एक फल चिस्यान सिट्रस स्लाइस द्वारा सुकेको। एक गिलास कन्टेनर तल मा Laurel पात राखिएको र पिन्च दालचिनी भद्दा नुन हालिएको। त्यसपछि, कागति को प्लेट र रस खन्याउन। सबै voids नुन भरिएको।

यो खाली, सलाद र मुख्य व्यञ्जन मा प्रयोग गरिन्छ तिनीहरूलाई vitaminizes, तर नुन सामान्यतया व्यञ्जन गर्न आवश्यक छैन थपिएको छ। तातो भाँडा र सलाद, साथै tequila प्रेमीहरूलाई लागि मसालेदार कागति फिट। 6-7 फल 0.5 एल पानी ग्लास (250 ग्राम) भद्दा वा समुद्र नुन र 6-7 पानाहरू Laurel लिन। मध्यम आकारको कागति धुन, पानी उम्लिरहेको सुन्दर संग scalded। त्यसपछि crosswise चीरा प्रत्येक भ्रूण लम्बाइ 70%, नुन र तेजपात को राम्रो पिन्च मा राखे। तल कटौती नजिक लीटर जार मा तयार फल ठाँउ, भर्न र मनतातो पानी खन्याउन नुन अवशेषहरु। प्रशंसक marinade ल्वाड़, मिठाई मटर, दालचिनी लाठी, peppercorn खुर्सानी (ताजा वा सुकेको) जोडने, मसला सपना गर्न सक्नुहुन्छ। यो असाधारण खाजा बलियो पेय पछि अतिथि प्रसन्न हुनेछ, साथै मसालेदार सस, stews वा माछा को रसदार टिप्पणीहरू दिनुहोस्।