खट्टा क्रीम संग आलु: मशरूम संग, र बस

तिनीहरूले भन्न पनि बस मुखमा यो वाक्यांश को pronouncing देखि, Drools - मशरूम संग क्रीम सस मा आलु। खट्टा क्रीम आलु मात्र होइन स्वाद भन्छन्, तर यो पनि तपाईंको मुखमा पग्लिने, यो कोमल बनाउँछ। खट्टा क्रीम संग आलु तला गर्न सकिँदैन, स्ट्यु, सेंकना। यसलाई तपाईं मशरूम, मासु, मसला, तरकारी थप्न सक्नुहुन्छ। र प्रत्येक घटक पकवान को एक विशेष स्वाद दिन्छ।

तयारी तला आलु को खट्टे क्रीम एउटा साधारण frying आलु बाट व्यावहारिक कुनै फरक छ। 7-8 अवश्य आलु बोसो, प्याज, 300 ग्राम खट्टा क्रीम, नुन, मसला 50 ग्राम। आलु, साफ हुनुपर्छ धोए र स्ट्रिप्स मा कटौती। Salò एक हट कराइ मा राख्नु र एक crackling सम्म, त्यसपछि यो आलु फैलियो संग गरम। प्याज, आलु, मिश्रित सुत्न तयार अघि केही मिनेट र खट्टा क्रीम थप्न, 5 मिनेट को लागि गर्मी मा छोडेर गर्मी हटाउन।

तर सस मा आलु Simmer पनि सजिलो छ। पहिलो, यो, सानो टुक्रा मा कटौती किन, जोश खट्टा क्रीम संग कवर र स्ट्यु कम गर्मी मा मशरूम संग क्रीम सस मा 15 minut.Kartoshka लागि राख्न आवश्यक छ - यो धेरै स्वादिष्ट छ, क्लासिक संयोजन सधैं ठूलो परिणाम निम्त्याउँछ। यो संयोजन किन संसारभरि लोकप्रिय छ भन्ने छ।

मशरूम संग क्रीम सस मा आलु स्ट्यु - यो परिवार खाने को लागि एक महान पकवान छ। पहिलो तपाईं सफा गर्न कटौती र आलु को 2 किलो फोडा गर्न राख्नु आवश्यक छ। आलु पकाउन जबकि, धुन र coarsely आधा छल्ले मा मशरूम, प्याज कट र पैन र भुट्नु मा सबै यो काट्नु। त्यसपछि, नुन थप्न मरिच र अन्य मसला संग छिडकना। कि पछि, Fungi खट्टा क्रीम थपिएको छ।

जब Dowar आलु, यो पानी को करिब आधा सकिन, र खट्टा क्रीम संग तला मशरूम यसलाई थप्न आवश्यक छ। मशरूम, कभर संग आलु मिश्रण र कम गर्मी मा 15 मिनेट को लागि स्ट्यु मा राखे।

यो मशरूम र कुनै पनि मासु संग क्रीम सस मा आलु जस्तै पकवान बिगार्न सक्छ। तल को लागि एक नुस्खा छ चिकन संग ब्रेज्ड आलु, र मशरूम। सम्म पकाएको एक कराइ मा घन र भुट्नु मा कटौती 6 मध्यम आलु, खाना पकाउने समयमा नुन र मरिच आलु थप्न भूल छैन। अलग तलना सूक्ष्मता प्याज र मशरूम संग चिकन मासु कटा। सजिलै अघि मासु र मशरूम क्रीम खन्याइन् र मिश्रण। यो मिश्रण मात्र रहन्छ चिकन संग आलु र मशरूम र सेवा गर्छन्।

तर यो सबै व्यञ्जनहरु छ आलु को स्ट्यु, तर यो पनि पाक्नु सक्नुहुन्छ। कुनै कम व्यापक एक पकवान - खट्टा क्रीम संग ओवन मा आलु।

यो 700 ग्राम आलु, स्लाइस मा कटौती गर्न कुल्ला र सुक्खामा छोड्न आवश्यक छ। त्यसपछि तपाईं बाहिर सम्म आलु कोमल छन्, एक पैन मा आलु राख्नु र बिस्तारै र पनि बारम्बार रहनेबारे जोडदार तलना गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि आलु केही चोट लसुन लौंग थपियो र 300 एमएल बोसो खट्टा क्रीम खन्याउन छन्।

को तला आलु बाट अलग coarsely मशरूम कटा। त्यसपछि आलु गर्न मशरूम थप्न र सबै साग छिडकना। फेरि एक पटक, सबै सामाग्री तला र त्यसपछि गहिरो पैन मा बदलाव र 20 मिनेट को लागि एक preheated ओवन मा राखिएको थियो। केही मिनेटमा सम्म पकाएको आलु पनीर संग छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ।

मशरूम संग क्रीम सस मा आलु - यो निश्चित स्वादिष्ट छ। तर तपाईं सक्नुहुन्छ आलु Bake , तर मासु संग र कुनै मशरूम। यस को लागि, पैन पकाना वा बरस रही लागि मोल्ड मा पहिलो तल पन्नी मा राखिएको र तेल lubricated छ। त्यसपछि, चिकन को 300 G फैलाउन सानो टुक्रा र छर्कियो मसला कटा प्याज semicircles मा कटा। पातलो प्लास्टिक प्रसार कटा आलु को अर्को पत्र (tuber 7)। त्यसपछि आलु क्रीम, को तोरी पाउडर र नुन संग मिश्रित पानी हाले छन्। grated पनीर संग छर्कियो सबै माथि। यो 175 डिग्री मा 40 मिनेट को लागि एक पाक ओवन राख्न मात्र रहनेछ।

त्यसपछि, पाक सजाने जडीबुटी अंश मा कटौती र तालिका मा खुवाउनुभयो, ओवन हटाइयो।