धन प्रतीकको रूपमा घरेलू धुनमा र उत्सव भोज स्वाद

रूसी घरेलू धुनमा पकाउने छैन अन्तिम ठाँउ लिन्छ, र स्याउ संग उनको नुस्खा सबै भन्दा प्रसिद्ध भए। बतख को मासु कम allergenic, macro- र पहिल्याउन तत्व को एक ठूलो संख्या समावेश गर्दछ र धेरै कोमल छ।

तयारीको विधि को सबै भन्दा साधारण भेद समावेश "ओवन मा धुनमा।" तर यो एक निश्चित तरिका तयार गर्न आवश्यक छ पहिले त्यो - सुन्दर आकार बनाउन। यो तेज र सजिलो विकल्प - जेब भर्नु। यो भुँडी दुवै पक्षले incised छ - अद्वितीय pockets गरे - र तिनीहरूले खुट्टा टक र पखेटा फिर्ता मा जोडेको छन्। जेब मा tucked घरेलू धुनमा पकाना मा फिर्ता तल राखे छ। यसलाई यदि धुनमा बोसो, कलिलो र सादा पानी छ भने यो रूपमा रसदार र कोमल बनाउन क्रममा, यो, हालिएको छ सुंगुरको बोसो। को धुनमा औसत बोसो सामग्री यो तेल लीक को पोखे गर्न सकिन्छ।

Utkafarshiruyut मात्र स्याउ, प्रयास र यस्तो स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु रूपमा अरूलाई, स्वाद। एक घर धुनमा संग भरी।

तपाईं निम्न उत्पादनहरु आवश्यक तयारी गर्न:

- हाँस औसत - 1 टुक्रा;

- रोटी - 200-300 ग्राम;

- दूध - 100 एमएल;

- घिउ - 70 ग्राम;

- Fungi (मशरूम) - 100 ग्राम;

- प्याज - 2 टुक्रा;

- बियर गाढा प्रजातिहरू - 250 एमएल;

- मासु शोरबा - 250 एमएल;

- ताजा साग - 30 ग्राम;

- नुन र मरिच।

धुनमा, राम्ररी धोएर गर्नुपर्छ कागज तौलिया वा कपडा संग सुक्खा र नुन र मरिच को एक मिश्रण RUB। भरने तयार: बन्स घिउ, पहिले पग्लियो र न्यानो दूध crumble र खन्याउन गर्नुपर्छ। सूक्ष्मता, प्याज, मशरूम र ताजा जडीबुटी काट्नु भिगो को पाक, नुन, मरिच थप्न र राम्ररी मिश्रण। परिणामस्वरूप ठूलो farshiruem धुनमा र माथि केही गिरा त कि, पेट सी। हामी लगातार यो एकांतर मासु शोरबा र बियर घनघोर तल ट्रे स्तन धुनमा राखे र ओवन राख्नु। समय चरा वजन देखि भिन्न हुनेछ खाना पकाउने, औसत मा, यो दुई बारेमा घन्टा लाग्छ।

त्यस अवस्थामा, तपाईं कुनै ओवन छ या तपाईं बस आफ्नो ध्यान marinated धुनमा घरमा यो चरा खाना पकाउने एक फरक तरिका प्रयास गर्न चाहनुहुन्छ भने।

2-3 व्यक्तिका लागि सेवा आवश्यक सामाग्री:

- बुना (आधा लास);

-soevy सस - 50-70 मिलीग्राम;

-tartaric सेतो तालिका - 20 एमएल;

- allspice ;

- लसुन - 4 लौंग;

- अदरक - 10 ग्राम;

- मह - 50 ग्राम;

- नुन, चिनी।

लुगा धुने र धुनमा ड्राई पछि, एक गहिरो कन्टेनर मा ठाँउ हो। अर्को, ध्यान दिएर जमीन को एक मिश्रण संग RUB allspice, रक्सी, मह, चिनी, नुन, अदुवा र लसुन। कि पछि, सोया सस को लास फैलियो। उनको मसला wiping समाप्त भएको, हामी झोला मा धुनमा राख्नु र खटाई मा हालन गर्न फ्रिज रातारात मा राखे।

अर्को दिन फ्रिज र खुट्टा र क्षरण रोक्न भाग पन्नी को च्यादर सुझाव देखि मसालेदार लास। कुक धुनमा तपाईं एउटा सुन्दर सुनको पाप्रो सिर्जना गर्नेछ जो यो मह संग पानी मा पतला पानी, खाना पकाउने प्रक्रिया मा न भूलें ग्रिल र पैन मा गर्न सक्छन्, जस्तै। Marinated रोस्ट धुनमा एक घण्टा बारेमा तयार गरिएको छ। अतिथि कल र आफ्नो भोजन आनन्द!

त्यस अवस्थामा, यदि indoutka, व्यञ्जनहरु, यो खाना पकाउने, हामी पनि व्यञ्जन रूपमा कुनै कम स्वादिष्ट र प्रलोभनमा देखि प्रस्ताव! यो चरा को मासु जो आहार व्यञ्जन विशेष गरी प्रेमीहरूको छ, पूर्ण धेरै कोमल र दुबला छ।

कागति संग indoutka - तपाईंको ध्यान एक सरल र मौलिक नुस्खा गर्न।

तपाईंलाई आवश्यक:

- आकार मा indoutka मध्यम;

- कागतीको - 4 टुक्रा;

- प्याज - 3 टुक्रा;

- सोया सस - 100 ग्राम;

- मरिच र रातो;

- आफ्नो स्वाद गर्न seasonings।

अंश दल्नु मिश्रण खुर्सानी र मसला (स्वादिष्ट लाल शिमला खुर्सानी र तरकारी) मा काट्नु Indoutku। हामी ट्रे शीर्ष छलावरण लगान बाक्लो प्याज तिनीहरूलाई राख्नु, कागति को एक पत्र द्वारा पछि लागे। Liberally जो पछि छैन नुन पकवान र यो ओवन indoutku मा पठाउने, सोया सस खन्याउन। इच्छित भने, यो स्लिभ वा पन्नी मा सुखा गर्न सकिन्छ, यो मासु थप नरम र नाजुक गर्नेछ। दुई घण्टा पछि, तालिका मलाई सबै कल!

तपाईं स्वादिष्ट भोज!