पोर्क करङहरु मनपर्ने नुस्खा

सबै पोर्क करङहरु व्यञ्जन सुगन्धित र स्वादिष्ट प्राप्त, पनि साईट Mistress। म मेरी हजुरआमा, तपाईं करङहरु चयन गर्न सक्षम हुनुपर्छ मुख्य कुरा कसरी बताउन गर्छन्, त्यसपछि तिनीहरूलाई एक पकवान आनन्द र खुशी ल्याउन। यो मासु को हड्डी बीच दुबला छैन, बोसो संग एक सानो, ताजा थियो महत्त्वपूर्ण छ। यो बोसो को एक सानो राशि संग brisket लिन सबै भन्दा राम्रो छ। अन्य रहस्य हजुरआमा - seasonings विपरीत (मह, लसुन, र तोरी) मासु र कम तापमान पकाउने समयमा थप

म पोर्क करङहरु, म बाल्यकाल देखि सम्झना जो को नुस्खा बताउन छौँ। हजुरआमा सधैं एउटा ठूलो टुक्रा तिनीहरूलाई तयार, र भाग टुक्रा पहिले नै पकवान समाप्त मा कटौती। रूसी मा एक ठूलो डाली-फलाम चुलो मा बेकन टुक्रा आधा एक घण्टा उसिनेर छ। त्यसपछि, बयलर देखि मासु हटाइयो घर क्रीम, मह र तोरी सस संग daubed।

त्यसैले छोड्न पोर्क करङहरु 2 घण्टा खटाई मा हालन गर्न। त्यसपछि उहाँले, नुन र मरिच संग आटा मा लुढका वनस्पति तेल संग पैन मा एक टुक्रा मा फैलाउन र 1.5 घण्टा एक ओवन भट्टीमा मा राखे। ओवन मा गर्मी तल बिस्तारै मासु खैरो शांत, त्यसैले तर कहिल्यै बाल्न गर्दैन। पकाउने हजुरआमा को अन्त मा आफ्नो तत्परता निर्धारण र कटा लसुन र जडीबुटी संग छिडकना एउटा काँटा संग हड्डी नजिकै मासु घायल। तालिका मा उहाँले एउटा ठूलो ट्रे मा सेवा गरे।

स्याउ, गाजर र बन्दागोभी एक सलाद खाना पकाउने को गर्मी हजुरआमा मा मासु र sauerkraut को हिउँदमा सेवा गरे। पोर्क करङहरु रसदार सुगन्धित फैटी chunks हामी हात खाए। फैटी मासु र बन्दागोभी र अनुमति हार्दिक भोजन, र को संयोजन पेट दुखाइ पछि ग्रस्त छ।

पोर्क करङहरु लागि हजुरआमा गरेको नुस्खा अक्सर छुट्टी तालिकाको लागि मेरी छोरी प्रयोग गरिन्छ। मात्र यसलाई तयार एक बिजुली ओवन दुई घण्टा 160 डिग्री मा। एक शोरबा चटनी र पहिलो पाठ्यक्रम मासु लागि प्रयोग गरिन्छ।

खाना पकाउनु आधुनिक गृहिणी मासु गर्न चटनी सेतो वाइन, प्रयोग सोया सस, मेयोनेज, खट्टे क्रीम, ताजा निचोडा सुन्तला रस : र विभिन्न मसला खुर्सानी, अदुवा, तिल, लाल शिमला खुर्सानी, ऋषि, Rosemary र thyme।

पोर्क करङहरु खाना पकाउने समय र ध्यान आवश्यक, को प्रयास र bustle खडा गर्न सक्दैन। अर्डर पोर्क करङहरु एक रसदार र स्वादिष्ट पकवान प्राप्त गर्न, यो निरन्तर lubricated छ र मासु सस टीन, एक पैन मा करङहरु बारी आफ्नो Boiling मा एक तरल थप्न पकाउने प्रक्रियामा आवश्यक छ।

पोर्क करङहरु एक खस्ता सुनको खैरो एक ओवन मा सुखा गर्न सकिन्छ, र एक गहिरो कराइ वा cauldron स्याउ र प्याज संग निभाउँछ गर्न सकिन्छ। तिनीहरूलाई को तरकारी संग कोमल र रसदार स्ट्यु पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। आधुनिक पोर्क करङहरु नुस्खा तपाईं सानो टुक्रा मा करङहरु विभाजन र cauldron वा utyatnitsu तल मा राख्न आवश्यक छ कि सुझाव। मासु तुरुन्तै नुन र सबै मसला थप्न सक्नुहुन्छ। कटा छल्ले, टमाटर, गाजर र प्याज संग कवर। शीर्ष तह आलु को ठूलो chunks राखे।

utyatnitsu मा शोरबा वा उम्लिरहेको पानी (बीचमा गर्न), नुन र मसला थप्न र थप 170 भन्दा डिग्री को एक तापमान मा 1.5 घन्टा को लागि ओवन राखेँ। को स्ट्यु साथै मशरूम र तरकारी संग रोस्ट करङहरु पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

धेरै जातिका पोर्क करङहरु लागि आफ्नै नुस्खा छ, त्यसैले अमेरिकी Norwegians क्रिसमस सस अन्तर्गत करङहरु Bake प्यार, ग्रिल तिनीहरूलाई खाना पकाउन।

अचम्मको सौन्दर्य, अरोमा र पोर्क करङहरु एक पकवान को स्वाद विशेष अवसरका लागि तयार गर्न सकिन्छ। यो हामी पोर्क कमर (2KG) को एक ठूलो र समतल टुक्रा हीरे वा वर्गहरूको फारममा मासु मा कटौती गर्न, लिनु आवश्यक छ। छुट्टै हत्येदार बरतन मा उसिनेर सस बियर (आधा बोतल), टमाटर पेस्ट (150g) adzhika, स्याउ र सोया सस, लसुन, मह र लाल शिमला खुर्सानी खाना पकाउनु। चटनी 5 मिनेट को लागि खाना पकाउन हुनुपर्छ, त्यसपछि सबै पक्षले तिनीहरूलाई पोर्क धब्बा र marinating लागि एक दिन को लागि फ्रिज मा पाक पैन र स्थान तल मा सस आधा खन्याउन।

ओवन मा तल तखता मा पानी र स्थान संग Rosemary, पुदीना, thyme र लसुन, आवरण: बिहान तपाईं रंगीन सिमी, कद्दू को मक्खन स्लाइस, एक पैन राख्नु मा तला जोश गर्न खुशबूदार जडीबुटी थप्न आवश्यक छ। ग्रिड मा शीर्ष शेल्फ मा मासु टुक्रा राख्न। यसलाई समय समयमा सस पानी हाले गर्नुपर्छ। खाना पकाउने समयमा, बोसो र रस यसलाई तल को तरकारी गर्न मासु बाट ड्रिप हुनेछ।

खाना पकाउने को अन्त मा यो जडीबुटी को sprigs हटाउन कद्दू को मासु स्लाइस आयातित र अर्को 5 मिनेट को लागि एक तत्परता गर्न ल्याउन आवश्यक छ। एक ठूलो platter मा ताजा जडीबुटी को सानो sprigs संग रंगीन pumpkins र रंग सिमी र garnish को टुक्रा राख्न वरपरका मासु राखे।

करङहरु कुनै पनि पकवान indifferent जो कोहीले छोड्न छैन। तिनीहरू सबै जस्तै र साँचो Gourmets र ठीक भोजन को connoisseurs र बस फरक व्यञ्जनहरु वयस्क खाना थाह भएका साना बच्चाहरु।