JULIEN, झिंगा व्यञ्जनहरु संग एक सलाद

झिंगा एक संघटक उच्च अन्त भोजन मानिन्छ। चीन मा, झिंगा पुरुष ऊर्जा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण केन्द्र हो भनेर विश्वास - जनवरी परम्परागत भोजन झिंगा मा खाना ट्रेस तत्व मा धनी मानिन्छ। आयोडिन, म्याग्नेसियम, तामा, जस्ता र यति मा निम्न तिनीहरूले ट्रेस तत्व मा धनी छन्। एन सबैभन्दा रोचक कुरा एउटा सलाद तयार छ झिंगा नुस्खा, छ छैन कठिन कुनै विशेष कौशल आवश्यक छैन जो। सुपरमार्केट समतल मा, तपाईं फेला पार्न र तिनीहरूलाई कच्चा वा स्थिर खरिद गर्न सक्नुहुन्छ।

15-20 मिनेट लागि तिनीहरूलाई कम हल्कासित नुनीन पानी पहिले नै उम्लिरहेको पानी मा तयार गर्न। कुनै पनि झिंगा सलाद नुस्खा, सजिलै Itrernete वा पत्रिका पाउन सकिन्छ जो तपाईं धेरै मजा दिन हुनेछ।

ककटेल झिंगा सलाद नुस्खा

धेरै सजिलो सलाद बनाउन, त्यसैले शुरुआती Housewives लागि उपयुक्त छ। तपाईं झिंगा क्यान्ड खरीद भने, तिनीहरू खाना पकाउन तयार छन् र तिनीहरूले आवश्यक छैन, तर यदि कच्चा, स्थिर, त्यसपछि तिनीहरूले 15-20 मिनेट हल्कासित नुनीन पानी उम्लिरहेको मा फोडा गर्न आवश्यक छ। हामी झिंगा पकाएको पनि नस हटाउन र घाँटी मुक्त गर्न आवश्यक छ। सजावट लागि रूपमा सम्पूर्ण मा केही झिंगा छोडेर, बाँकी सूक्ष्मता ढाल्नु आवश्यक छ। कटा झिंगा, सूक्ष्मता कटा स्याउ, ककडी र गाजर थप गर्नका लागि। स्याउ तिनीहरूले गाढा छैन त कागति को रस संग छिडकना गर्न पक्का छन्। यो सलाद सबै हाइलाइट यो एक रक्सी ग्लास तहहरूमा मिलेको छ र शीर्ष मा तपाईं कागति को एक टुकडा र greenery एक sprig संग पुरा झिंगा संग मेयोनेज र garnish खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ।

लसुन सस नुस्खा मा झिंगा

यो पकवान को देहात मा एक पिकनिक लागि सिद्ध छ। मासु ग्रिल मा खाना पकाउन वा तिनीहरूलाई को skewers बनाउन लाठी मा strung रूपमा झिंगा, हुन सक्छ साथै। सबै हाइलाइट marinade, wherein पूर्व-भिगो झिंगा छ।

को marinade तयार तपाईं प्याज, लसुन र खुर्सानी मरिच 1 ढाल्नु आवश्यक हुनेछ। त्यसपछि परिणामस्वरूप ठूलो लाल शिमला खुर्सानी, धनिया, अदुवा, बेसार थपिएको छ। यो slurry एक कराइ मा फैलाउन र 3 चमचा को साथै 5 मिनेट ढिलो आगो माथि तला छ। तेल को चम्मच। , एक Laurel पात मरिच 1 चम्मच त्यसपछि, पानी एक गिलास मा पैन थपिएको छ चीनी, मरिच र नुन। र हामी अर्को 5 मिनेट को लागि simmer जारी। तपाईं यो सस शांत गर्न आवश्यक पछि, 1 Tbsp थप्नुहोस्। एल। तेल र कागतीको रस। (0.5 किलो शाही वा बाघ) र 40 मिनेट झिंगे लागि therein राखिएको। एक पटक तपाईं सुरक्षित ग्रिल तिनीहरूलाई तलना वा 5-7 मिनेट को लागि बारबेक्यू बनाउन सक्छ।

झिंगा नुस्खा संग Julienne

2 सर्विंग्स लागि यो पकवान तयार तपाईं स्थिर झिंगा को 400 ग्राम लिनु आवश्यक छ। एक स्थिर अवस्थामा पैन को तल मा आराम, पानी घनघोर बिना, मरिच तेजपात, नुन, भूमि कालो prerets माछा र स्वाद मसला थप्न। आगो पैन मा राखे, को पग्लियो बरफ देखि फोडा गर्न पानी प्रतीक्षा गर्नुहोस्। पछि तपाईं शांत र झिंगा सफा गर्न आवश्यक छ। अर्को, एक ठूलो बल्ब लिनुहोस्, र यो एक ब्लेंडर मा पिस्नु गर्न मनमोहक छ। र उनको 1 सेन्ट एक तातो तावा मा कटा प्याज लाल शिमला खुर्सानी संग छर्कियो, राख्न, पूर्व-पिगलो। एल। मक्खन। र पर्खेको सम्म प्याज सुनको रंग ले, को झिंगा थप्न र राम्रो मिश्रण।

पग्लियो मक्खन मा दोस्रो पैन मा, 2 Tbsp एक spoonful थप्नुहोस्। एल। आटे र निरन्तर जगाएर, 3-5 मिनेट को लागि यो तलना। त्यसपछि, भोजन उज्यालो प्राप्त हुनेछ जब सुनको रंग, खन्याउन यो कप दूध ¾। कि पीठो गांठ छैन गठन गर्छ हेरविचार। पनि 1/3 कप ड्राई सेतो रक्सी थप्न।

थप evaporated रक्सी नुन, मरिच, र जायफल को चिम्टी थप्दा, 3-4 मिनेट simmered।

त्यसपछि, परिणामस्वरूप सस मा बिस्तारै प्याज संग झिंगा राख्नु। सबै आवश्यक cocotte विस्तार र grated पनीर संग दल्नु, ओवन राख्नु पछि 200 º सी को एक तापमान मा 10-15 मिनेट Bake गर्न

तपाईं झिंगा वा हल्का कुनै पनि पकवान तयार गर्न देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा आहार सलाद झिंगा व्यञ्जनहरु संग हो, र तिनीहरूले तयार एकदम कठिन छन्। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्।