मासु को मासुको चोक्टा कसरी खाना पकाउनु?

पहिले, युवा Housewives सजिलो थियो: आफ्नो आमा वा कसैले नजिक नातेदार एक कुक, त्यसैले तपाईं छैन खाना पकाउने समस्याहरू थियो भने, तर तपाईं कुनै भर एक थियो भने - बिट द्वारा व्यञ्जनहरु भेला बिट: साथीहरू, उनको साथीहरू, मा संग पुस्तकहरू। कति अब छरितो - इन्टरनेट आफ्नो व्यञ्जनहरु को खोज मा साईट Cooks मद्दत गर्छ। सरल र साधारण व्यञ्जन संग राम्रो तयारी गर्न सुरु गर्नुहोस्। म पनि शुरुआती मदत र कुरा गर्न चाहनुहुन्छ कसरी मासुको चोक्टा खाना पकाउनु बीफ को। यो क्लासिक पकवान को आधारमा तयार र थप जटिल हुन सक्छ।

पहिलो कुरा सम्झना - कुनै पनि मासुको चोक्टा गुणस्तर मुख्यतया मासु गुणस्तर निर्भर गर्दछ। म जो आफै मलाई यो वा त्यो पकवान उत्तम टुक्रा चयन गर्न मद्दत गर्छ नै बजार मा, विक्रेता देखि मासु किन्न। पकाने बाछाको मासु प्रयोग गर्नुहुन्छ भने तिनीहरूले मासु मासुको चोक्टा, एकदम नरम र रसदार प्राप्त छन्। तपाईं पनि चयन गर्न सक्नुहुन्छ बीफ tenderloin।

कसरी खाना पकाउनु , मासु को मासुको चोक्टा तिनीहरूले रसदार बाहिर गरिएका र निविदा गरेको? ताजा मासु marinated गर्न (प्राथमिकताको 3-4 घण्टा, तर घण्टा छैन कम एक भन्दा) आवश्यक छ। एक शिकारी रूपमा हृदय मा, ताजा तयार मासु को स्वाद र गन्ध जस्तै तिनीहरूले - गोप्य म तपाईंलाई लगभग सबै मानिसहरू मासुको चोक्टा खान खुसी छन् बताउनुहोस्।

र अब म कसरी बीफ को मासुको चोक्टा खाना पकाउनु प्रक्रिया थप विस्तार वर्णन गर्नेछ। मासु को एक पाउन्ड, अन्डा को एक जोडी, वनस्पति तेल को दुई चमचा र राख्न स्वाद रोटी crumbs, मरिच र नुन को तीन चमचा: यो निम्न उत्पादनहरु लिन आवश्यक छ।

अन्नको बीफ 6-8 भागहरु मार्फत मासु पहिलो धुने र कट टुक्रा। त्यसपछि एक एक गरेर हामी बोर्ड मा कटा बाछाको मासु राख्न र दुवै पक्ष बाट घृणा उत्पन्न। कि पछि, मासु नुन प्रत्येक टुक्रा, मरिच संग छिडकना। हाम्रो मासु prosalivaetsya गर्दा, हामी कुटपिट को तयारी उतरदायित्व लिनु। यो गर्न, अन्डा को एक जोडी, सम्म चिल्लो हरायो। तपाईं मासुको चोक्टा frying सुरु गर्नु अघि, सबै टुक्रा एक कचौरा मा मासु कोमल र रसदार छ समयमा एक घण्टा को लागि कुटपिट संग राखे। छुट्टै प्लेट मा रोटी crumbs तीन चमचा खन्याउन।

पैन आगो मा राखे, हामी यसलाई गर्मी, वनस्पति तेल खन्याउन। र मासुको चोक्टा frying सुरु हुन्छ। एकांतर, पहिलो कुटपिट मासु प्रत्येक टुक्रा डिप त्यसपछि दिन पनि कुटपिट ब्रेडक्रंब मा त boned मासुको चोक्टा, बन्द ड्रिप।

हाम्रो तलना कुटपिट मा स्टिक्स आड पूर्ण बन्द छैन। प्रत्येक तरिका 10-15 मिनेट रोस्ट यसलाई Suffice। browned पाप्रो गठन भएपछि, आगो अलिकति abated गर्नुपर्छ। त्यसपछि हामी माथि, पैन, कभर सबै मासुको चोक्टा थप्न तिनीहरूलाई दस मिनेट धमाकेदार दिनुहोस्।

त्यो कसरी बीफ कोमल र नरम को मासुको चोक्टा खाना पकाउनु सम्पूर्ण गोप्य छ।

सबै सम्भव संयोजन मा उदाहरण, मुला र बन्दागोभी, टमाटर, खीरे, पालुङ्गो या सलाद पात लागि ताजा सलाद, संग मासुको चोक्टा सेवा गर्छन्।

मासु को मासुको चोक्टा गरेर, तपाईं Mashed आलु, अनाज वा पास्ता पेस गर्न सक्नुहुन्छ।

मासुको चोक्टा पनि बनाइएका छन् पोर्क, चिकन मासु, तपाईं तिनीहरूलाई मशरूम र पनीर थप्न सक्नुहुन्छ। एक मेरो मनपर्ने व्यञ्जनहरु को - मशरूम संग चिकन cutlets। म तिनीहरूलाई साझेदारी हुनेछ। त्यसैले, हामी चिकन स्तन को 0.5 किलो, 2 अन्डा, पीठो को चमचा को एक जोडी, तोरी को एक चम्मच, 300 ग्राम लिनुपर्छ। मशरूम, प्याज को एक टाउको, 100 GR। हार्ड पनीर, चम्मच वनस्पति तेल, केचप, नुन को एक जोडी, भूमि मरिच।

हामी दुई चरणमा यो पकवान तयार हुनेछ। तहहरू मा चिकन स्तन पार्स र तिनीहरूलाई घृणा उत्पन्न, नुन, मरिच, र अलग छोटकरीमा सेट। यसैबीच मशरूम र प्याज तलना एक वनस्पति तेल मा (मशरूम ठूलो platelets मा कटौती)। को मशरूम सम्म भुट्नु हल्कासित browned छन्। तला मशरूम गर्दा, हामी कुटपिट तयार हुनेछ। अन्डा whisk, पीठो एक spoonful, नुन को एक चुटकी र तोरी को एक चम्मच थप्नुहोस्। यस कुटपिट को चिपचिपाहट अनुसार प्यानकेकहरू गर्न आटा प्राप्त गर्नुपर्छ।

को मशरूम तयार हुँदा, तिनीहरू मासुको चोक्टा तलना गर्न थालेका छन्, जबकि तिनीहरूलाई शांत छुट्याइएको। एक गरम पैन मा मासु र प्रसार को कुटपिट टुक्रा मा डिप र भुट्नु मात्र gripped कुटपिट गर्न थप 3 भन्दा मिनेट।

त्यसपछि एक पाक पाना, वनस्पति तेल संग greased मा, मासुको चोक्टा फैलाउन, र प्रत्येक माथि तला मशरूम को एक spoonful, एक सानो केचप राख्नु र कसा भयो पनीर तिनीहरूलाई ढाकिएको। यी मशरूम र पनीर संग एक फर कोट मासुको चोक्टा परिणाम। अब यो सबै "सौन्दर्य" हामी विवेकपुर्वक 180 डिग्री आत्मीय सम्बन्ध गाँसे जो ओवन, मा 15-20 मिनेट पाक्नु राखे।

त्यसै गरी, तपाईं को मासुको चोक्टा बनाउन सक्छ मशरूम संग बीफ वा पोर्क।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूप मा, नुस्खा सरल छ, र यदि तपाईं हात प्राप्त, त्यसपछि यसलाई मात्र होइन सुन्दर, तर पनि धेरै स्वादिष्ट पकवान गर्दछ। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!